H e r z l i c h   W i l l k o m m e n
logo_neu_Waldsportpark21-05-2016

Alpenländische Küche im gemütlichen Ambiente
einer Original Skihütte

„Tu deinem Leib des öfteren etwas Gutes,
damit deine Seele Lust hat, darin zu wohnen“
 

(Teresa von Avila 1515-1582)


Montag, den 5. Dezember 2016

Ein ganz herzliches Grüss Gott von der frostig-kalten, aber sonnigen ALM im Waldsportpark!

Zum drittletzten Mal in diesem Jahr erhaltet Ihr heute einen Überblick von uns, was es in der aktuellen Woche als Mittagstisch bei uns gibt. Wir finden, für jeden ist etwas dabei: Für die Fleischfans ebenso wie die Vegetarier, Freunde des knackigen Salates kommen bei uns sowieso jeden Tag auf ihre Kosten und Eintopf-Fans in dieser Woche auch! Also, auf geht´s, ´raus aus dem Büro, die Beine vertreten bei einem kurzen Spaziergang zu uns und dann in der urig-gemütlichen Hüttenatmosphäre unserer Alm ein leckeres und gesundes Mittagessen genießen.
Wir freuen uns auf Euch!!

mittagstisch-flyer-web-6-12-bis-9-12-2016

 


Sonntag, den 4. Dezember 2016 – 2. Advent

Am 28. November hat Manfred Bergmeister, Begründer des Waldsportparks und damit auch unserer schönen Alm, seinen 89. Geburtstag begangen. Und heute feiert er zusammen mit seinen Stammtischbrüdern bei uns mit einem Weißwurstfrühstück. Von uns alles Gute, viel Glück und Gesundheit für das nächste Lebensjahr und wir freuen uns noch auf viele Sonntagsstammtische mit Ihnen.

Und heute ist natürlich Sonntag – Schweins- und Entenbratentag auf DER ALM!
Unseren Ofenfrischen Schweinsbraten mit Dunkelbiersauce vom Gut Forstinger Dunkel, Kartoffelknödeln und Apfel-Zimt-Blaukraut oder Speck-Krautsalat gibt´s für 7,90 € und den Braten von der Barbarie-Ente, bestehend aus einer Keule und einem schönen Stückerl von der Brust, zusammen mit Kartoffelknödel und Apfel-Zimt-Blaukraut gibt´s für 14,50 €.

Und nun feiern wir von DER ALM im Waldsportpark zusammen mit Manfred Bergmeister und seinen Freunden und wünschen Ihnen und allen Freunden und Gästen einen wunderschönen, friedlichen und genussvollen 2. Advent.


Montag, den 28. November 2016

Liebe Gäste und Freunde DER ALM im Waldsportpark,

Weihnachten rückt mit großen Schritten näher und auch bei uns in unserer gemütlichen Hütte dreht sich bereits alles um die Vorbereitung der schönsten Tage des Jahres. Es wird geschmückt und raus geputzt, heute soll noch der Weihnachtsbaum in unserem Biergarten aufgestellt werden und die Küche hat das diesjährige Weihnachtsmenü zusammen gestellt. Und natürlich hoffen wir, dass es Euch genauso gut gefällt, wie im letzten Jahr. Unser kulinarisches Weihnachten samt diesem Artikel  findet Ihr unter dem Menüpunkt Weihnachten 2016 am oberen Rand der Seite oder wenn Ihr auf den Weihnachtsbaum klickt.
Wir bieten dieses Menü wieder ausschließlich nach vorheriger Reservierung an – also rechtzeitig anrufen und einen Platz sichern, die ersten Reservierungen sind schon eingegangen!!
Und damit Ihr auch entsprechend planen könnt hier unsere Öffnungszeiten an den Weihnachtstagen:

Samstag, 24. Dezember 2016 – Hl. Abend
ab 10.30 Uhr
Weißwurstfrühstück
und sonstiges aus dem Würst’l-Topf mit ofenfrischen Brez´n
(jeder, der Lust hat, kommt einfach vorbei! Keine à la Carte-Küche)

Sonntag, 25. Dezember 2016 – 1. Weihnachtsfeiertag
von 12.00 Uhr bis 15.00 Uhr
Unser Weihnachtsmenü
(nur mit Reservierung, keine à la Carte-Küche)

Montag, 26. Dezember 2016 – 2. Weihnachtsfeiertag
von 12.00 Uhr bis 15.00 Uhr
Unser Weihnachtsmenü
(nur mit Reservierung, keine à la Carte-Küche)

Vom 27. Dezember 2016 bis 2. Januar 2017 haben wir geschlossen.

Ab Dienstag, den 3. Januar 2016 sind wir wieder, wie gewohnt, für Euch da, und natürlich haben wir auch am Freitag, den 6. Januar 2017 – Hl. Drei Könige – für Euch geöffnet!
Unser Mittagstisch-Angebot starten wir wieder ab Dienstag, den 10. Januar 2017.

Jetzt wünschen wir Euch eine schöne, hoffentlich auch ´mal staade Zeit und freuen uns auf Euren Besuch bei uns auf DER ALM im Waldsportpark.

Vorweihnachtstrubel

Grüner Kranz mit roten Kerzen,
Lichterglanz in allen Herzen,
Weihnachtslieder, Plätzchenduft,
Zimt und Sterne in der Luft.
Garten trägt sein Winterkleid
wer hat noch für Kinder Zeit?

Leute packen, basteln, laufen,
grübeln, suchen, rennen, kaufen,
kochen, backen, braten, waschen,
rätseln, wispern, flüstern, naschen,
schreiben Briefe, Wünsche, Karten,
was sie auch von dir erwarten.

Doch wozu denn hetzen, eilen,
schöner ist es zu verweilen
und vor allem dran zu denken,
sich ein Päckchen „Zeit“ zu schenken.
Und bitte lasst noch etwas Raum
für das Christkind unterm Baum !!!!

von Ursel Scheffler


Mittwoch, den 23. November 2016

Ein wunderschöner, sonniger Spät-Herbsttag erwartet heute unsere Gäste auf DER ALM im Waldsportpark.

Unsere Sonnenterrasse macht ihrem Namen alle Ehre und ein erster Besucher genießt bereits die Sonnenstrahlen bei einem frischen Radler. Nur die fast vollständig vom Laub befreiten Bäume rings herum erinnern uns, dass es schon Ende November ist – herrlich, ein geschenkter Tag!!

Zum Mittagstisch gibt´s heute bei uns ein Hirsch-Edelgulasch in Schwammerl-Preiselbeer-Rahm mit Butterspätzle – ein richtig feines, herbstliches Gericht für alle Wild-Freunde. Dazu natürlich, wie immer, die „Vitaminbombe“ in Form unseres Saisonsalates mit zweierlei Dressing zur Wahl – unser „Klassiker“, das Waldbeeren-Balsamico-Dressing, oder die „Sylter Salat-Frische“ stehen zur Auswahl. 

Wir wünschen Euch schon jetzt einen guten Appetit, einen wunderschönen Tag und freuen uns auf Euren Besuch bei uns auf DER ALM im Waldsportpark.


Montag, den 21. November 2016

Ein herzliches Grüß Gott von DER ALM im Waldsportpark!

Wie jeden Montag findet Ihr an dieser Stelle unser Mittagstisch-Angebot für die neue Woche. Dieses Mal haben wir einige Standard-Klassiker am Start, aber auch ein feines, neues Gericht für Euch, das sehr gut zur Jahreszeit passt: Hirsch-Edelgulasch in Schwammerl-Preiselbeer-Rahm mit Butterspätzle. 
Wir wünschen Euch schon jetzt einen guten Appetit, eine möglichst stressfrei Woche und einen schönen Aufenthalt bei uns in unserer wohlig-warmen Hütte!!

mittagstisch-flyer-web-22-11-bis-25-11-2016

 


Donnerstag, den 17. November 2016 – Weltstudententag

Endlich hat der „Salzburger Schnürrl-Regen“ ein Ende auf DER ALM im Waldsportpark…

…und sogar die Sonne hat sich schon ´mal kurz blicken lassen!
Der Dauerregen und die feuchte Kälte der letzten Tage sind vorüber, und wir erwärmen Euren Körper und Eure Seele zusätzlich mit unserem heutigen Mittagstisch: Chili con carne vom Rinderhack, mit Zwiebeln, Sellerie, Lauch, gelben Rüben, Paprika, Mais, schwarzen Oliven, Tomaten und, und, und…

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Natürlich haben wir diesen klassischen Eintopf würzig-scharf mit Chili abgeschmeckt und mit mediterranen Gewürzen und Kreuzkümmel verfeinert. Dazu reichen wir aufgeschlagenen Sauerrahm (für die, die es gerne etwas milder mögen) und Baguette. Wir wünschen Euch einen guten Appetit!! 


Montag, den 14. November 2016

Einen wunderschönen Wochenstart von DER ALM im Waldsportpark!!

Es ist herrlichstes, sonniges Spät-Herbstwetter bei uns auf DER ALM und ein Ausflug in den Ebersberger Forst lohnt sich auf jeden Fall!!
Und wer in der Mittagszeit bei uns in der Gegend ist, dem bieten wir unseren täglich wechselnden Mittagstisch an. Immer mit dabei unser knackig-frischer Saisonsalat mit zweierlei Dressings zur Auswahl und was es als jeweiliges Hauptgericht in dieser Woche gibt, findet Ihr auf unserer nachfolgenden Mittagstisch-Karte.
Wir wünschen Euch einen genussvollen und gemütlichen Aufenthalt auf unserer Alm und einen guten Appetit!!

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Mittwoch, den 9. November 2016 – Donald Trump wird der 45. Präsident der USA

Ein wunderschöner, sonniger Winter-Tag auf DER ALM im Waldsportpark!!

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Die hohen Fichten rund um uns herum sind verschneit und auch alle Wiesenflächen sind vollständig von Schnee bedeckt – Winter auf DER ALM.
Unsere Mittagsgäste lassen sich unser Brathendl-Haxerl schmecken, genießen die angenehme Wärme unserer urigen Hütte und die Gemütlichkeit und Ruhe, die unsere Alm gerade in den Wintermonaten besonders schön macht.
Morgen steht dann ein feines Kalbsrahmgulasch mit heimischen Schwammerln, würzigem Speck und Butterspätzle auf dem Mittagstisch-Programm – wir wünschen Euch schon heute einen guten Appetit!!


Montag, den 7. November 2016

Ein herzliches Grüß Gott von DER ALM im Waldsportpark!

Nach dem ersten winterlichen Wochenende bei uns hier im Ebersberger Forst findet ihr nachfolgend unser Mittagstisch-Angebot für die neue Woche. Und wieder einmal sind zwei neue Gerichte mit dabei, die wir so für Euch noch nicht gekocht haben – am Dienstag ein Pasta-Gericht aus der Emilia Romagna, dem Herzen der italienischen Gastronomie, und am Donnerstag ein feines Kalbsrahmgulasch mit Waldpilzen und Speck.
Wir wünschen Euch allen schon jetzt einen guten Appetit und freuen uns auf Euren Besuch in unserer wohlig-warmen Hütte!!

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Sonntag, den 6. November 2016

Erster Schneefall auf DER ALM im Waldsportpark!!

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Es wird wohl tatsächlich langsam Winter auf unserer Alm.
Und in unserer wohlig-warmen und gemütlichen Stube genießen unsere lieben Gäste den frischen Schweins- oder Entenbraten.

Wir wünschen Euch allen noch einen schönen Sonntag-Nachmittag und vielleicht führt Euch ja Euer erster Winter-Spaziergang bei uns vorbei – wir freuen uns auf jeden Fall auf Euch!!


Samstag, den 5. November 2016

Ein letzter, schöner Herbsttag auf DER ALM,
ab morgen soll der Winter zum ersten Mal Einzug halten….

Und morgen ist auch wieder Braten-Sonntag auf DER ALM – dann gibt´s, wie immer ab 12 Uhr und so lang´ bis gar is´, unseren ofenfrischen Schweinsbraten mit Sauce vom Gut Forstinger Dunklen Doppelbock, Apfel-Zimt-Blaukraut oder Speck-Krautsalat und großem Kartoffelknödel. Als g´schmackige Alternative für Freunde des edlen Federviehs haben wir unseren Entenbraten von der Barbarie-Ente, bestehend aus einem Haxerl mit Rückteil und saftigen Stücken von der Entenbrust, dazu Apfel-Zimt-Blaukraut und einen großen Kartoffelknödel. Für den kleineren Hunger gibt´s schon ab 10 Uhr Weißwürst´ von der Metzgerei Bauch mit Händlmaier´s süßem Hausmachersenf und ofenfrischer Breze dazu. Wir wünschen allen schon jetzt einen guten Appetit!!!

Allen lieben Gästen und Freunden wünscht DIE ALM im Waldsportpark ein wunderschönes, erholsames und friedliches Wochenende und wir freuen uns auf Euren Besuch bei uns.


Montag, den 31. Oktober 2016 – Reformationstag

Herbstliche Ruhe auf DER ALM im Waldsportpark

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An unserem Ruhetag geniessen wir die herbstliche Stille rund um unsere Alm. Nach einer erstmals frostigen Nacht strahlte schon am frühen Morgen die Sonne von einem herrlich blauen Himmel.

Morgen ist Allerheiligen, das Wetter soll traumhaft und mit bis zu 17 Grad sogar Freiluft-tauglich werden und DIE ALM im Waldsportpark hat für Euch, wie jeden Feiertag, von 10.00 Uhr bis 22.00 Uhr geöffnet. Wir haben frische Weißwürst‘  von der Metzgerei Bauch samt ofenfrischen Brez´n für Euch und ab 12 Uhr unseren beliebten Schweinsbraten. Für die Fans des edlen Federviehs gibt es unseren Entenbraten mit Apfel-Zimt-Blaukraut und Kartoffelknödel. Wir wünschen Euch schon jetzt einen sonnigen, genussvollen Aufenthalt und einen guten Appetit!!

Unter dem Menüpunkt „Mittagstisch“ am oberen Rand dieser Seite findet Ihr unser Mittagstisch-Angebot für diese Woche.

Allen unseren lieben Gästen und Freunden wünschen wir einen ruhigen, erholsamen Feiertag, friedvolle und schöne Erinnerungen an die, die schon gegangen sind und vielleicht schaut Ihr ja vorbei bei uns auf DER ALM – wir freuen uns auf Euch!


Sonntag, den 30. Oktober 2016

Gaudi auf DER ALM!!

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Am Freitag-Abend waren die Fans und die Mannschaft des TSV Waging am See zu Besuch im Waldsportpark. Sportlich waren Sie zwar leider nicht erfolgreich, dafür haben Sie Ihre Niederlage dann bei uns in DER ALM im Waldsportpark „runtergespült“ und bei bester Quetschen-Musik war eine riesen Stimmung bei uns in der Hütte. Bis spät in den Abend wurde gesungen und gefeiert, grad schee war´s!! 

Heute ist Sonntag – Schweins- und Entenbratentag – und seit 10 Uhr gibt´s auch frische Weißwürst´ von der Metzgerei Bauch samt ofenfrischer Brez´n.
Wir wünschen allen lieben Gästen und Freunden einen erholsamen, friedlichen Sonntag und freuen uns, wenn Ihr vorbei schaut bei uns auf DER ALM im Waldsportpark!


Freitag, den 28. Oktober 2016

Start in ein wunderschönes, verlängertes Herbst-Wochenende auf DER ALM im Waldsportpark!

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Die milde Herbstsonne strahlt von einem bayerisch-blauen Himmel, der Blick auf die umliegenden Wälder ist zwar noch ein wenig diesig, aber heute und in den nächsten Tagen gibt es herrlichstes Spätherbst-Wetter auf DER ALM. Und wir bereiten uns auf das Wochenende und Allerheiligen am Dienstag vor.
Zum Start gibt´s heute als Mittagstisch ein Schnitzel „Wiener Art“ aus der Schweineoberschale mit Kartoffel-Feldsalat und natürlich unserem knackig-frischen Saisonsalat mit zweierlei Dressing zur Auswahl. Als zusätzliches Tages-Schmankerl haben wir Blut- und Leberwurst mit Sauerkraut und Kartoffelbrei.
Am Sonntag ist wie immer Schweinsbraten-Tag und zusätzlich gibt´s unseren ofenfrischen Barbarie-Entenbraten, bestehend aus einem Entenhax’n, saftigen Scheiben von der Entenbrust, Apfel-Zimt-Blaukraut und Kartoffelknödel. Montag ist Ruhetag und wir gönnen uns eine kurze Verschnaufpause damit wir Euch am Dienstag – Allerheiligen – nochmals zum Feiertag unseren ofenfrischen Schweinsbraten servieren können. Sowohl am Sonntag, wie auch am Dienstag haben wir außerdem jeweils ab 10 Uhr frische Weißwürst‘  von der Metzgerei Bauch mit Händlmaier´s süssem Hausmachersenf und ofenfrischen Brez’n. 
Ihr seht, es gibt genug Gründe sich aufzumachen in den Ebersberger Forst für einen herbstlichen Spaziergang oder eine letzte Radltour und vorher oder nachher vorbei zu schauen bei uns auf DER ALM im Waldsportpark. Wir freuen uns auf jeden Fall, Euch in unserer gemütlich-warmen Stube bewirten zu dürfen und wünschen Euch schon jetzt einen angenehmen Aufenthalt und einen guten Appetit!! 


Mittwoch, den 26. Oktober 2016 – Nationalfeiertag in Österreich

Ein wunderschöner Herbst-Mittag auf DER ALM im Waldsportpark,

die Sonne hat sich durch den Hochnebel gekämpft und einem strahlend blauen Himmel den Weg bereitet. Die Mitglieder der Sektion Ebersberg des DAV haben uns auf ihrer Wanderung zur Mittagsrast besucht – es war wie immer eine fröhliche und musikalische Runde. Vielen Dank für Eure Treue und Eure netten Besuche.
Unseren Österreichischen Nachbarn wünschen wie einen schönen Feiertag und unsere lieben Gäste und Freunde haben in der nächsten Woche gleich zweimal die Möglichkeit, unseren beliebten Schweinsbraten zu genießen: Am Sonntag ist, wie immer, Schweinsbratentag und zusätzlich gibt´s unseren ofenfrischen Barbarie-Entenbraten und am Dienstag, den 1. November 2016 – Allerheiligen – haben wir für Euch geöffnet und bieten Euch dann zum Feiertag ebenfalls unseren Schweinsbraten an. An beiden Tagen gibt´s außerdem ab 10 Uhr frische Weißwürst´ von der Metzgerei Bauch mit Händlmaier´s süssem Hausmachersenf und ofenfrischer Brez´n.
Wir wünschen Euch einen guten Appetit und freuen uns auf Euren Besuch bei uns auf DER ALM im Waldsportpark.


Dienstag, den 25. Oktober 2016

Ein herzliches Grüß Gott von DER ALM im Waldsportpark!

Zum heutigen Mittagstisch haben wir uns etwas Neues für Euch einfallen lassen:
Sülze von der Barbarie-Ente und Wintergemüse mit unserer Remoulade und Röstitalern – wir wünschen allen Mittagsgästen einen guten Appetit!!

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Montag, den 24. Oktober 2016 – Tag der Bibliotheken

ES IST HERBST AUF DER ALM!!

Ganz schön frisch ist es geworden in den letzten Tagen, da täuscht auch der heutige, sonnig-warme, Föhntag nur schwer darüber hinweg. Rund um uns herum haben die Laubbäume ihr farbenprächtigstes Kleid angezogen und tauchen die Landschaft in ein wunderschönes „Indian-Summer“-Licht. Und beim Blick auf den Kalender haben wir heute schon ein wenig erstaunt geschaut: in 8 Wochen ist Weihnachten!!! Zeit für uns, sich Gedanken über die Gestaltung der Festtage und vor allem unseres Weihnachtsmenüs zu machen. 
Aber der Reihe nach, zuerst einmal der Mittagstisch für diese Woche und in den nächsten Tagen bekommt Ihr dann die Informationen zu Weihnachten & Silvester!
Wir wünschen Euch allen eine schöne Woche, nicht zu viel Stress in der Arbeit und freuen uns, wenn Ihr vorbei schaut bei uns auf DER ALM im Waldsportpark.

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Montag, den 17. Oktober 2016

Einen wunderschönen, guten Montag-Morgen von der herbstlichen Alm im Waldsportpark!

Nach diesem wunderbaren Herbstwochenende mit traumhaftem Sonnenwetter haben wir heute unseren Ruhetag, nicht aber ohne noch vorher unser Mittagstisch-Angebot für diese Woche zusammen zu stellen. Am Donnerstag gibt es auf vielfachen Wunsch nochmals die herbstlichen Gemüse-Brez´n-Pflanzerl mit Kürbis-Curry-Rahm – für alle, die letzte Woche keine mehr bekommen haben also eine gute Gelegenheit!!
Wir wünschen Euch allen einen guten Wochenstart und freuen uns schon auf Euren Besuch bei uns auf Der Alm im Waldsportpark.

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Kirta-Sonntag, den 16. Oktober 2016

Ein wunderschönes Wochenende auf Der Alm im Waldsportpark neigt sich dem Ende zu….

… und es war wirklich ein gelungenes Kirta-Wochenende, perfektes Biergarten-Wetter, der Alm-Biergarten am heutigen Sonntag zur Mittagszeit samt der Sonnenterrasse komplett besetzt und bis in die Nachmittagsstunden gut besucht. Unser Entenbraten von der Barbarie-Ente war der Renner und schon bald ausverkauft – nur noch übertroffen von unserem „Dauerbrenner“, dem ofenfrischen Schweinsbraten!! Der Start in die „Enten-Saison“ ist damit perfekt gelungen – vielen Dank an all´ die lieben Gäste, die uns heute besucht haben.

Am morgigen Montag haben wir unseren Ruhetag und auch ein paar Stunden, um uns ein wenig zu erholen. Und am Dienstag geht´s dann wieder weiter und nächsten Sonntag ist natürlich wieder Schweins- und Entenbratentag – wir freuen uns schon!!


Donnerstag, den 13. Oktober 2016 – Bob Dylan erhält den Literaturnobelpreis 2016

HERBSTZEIT ist ENTENZEIT…..

Ein wunderschöner Herbsttag auf Der Alm im Waldsportpark verwöhnt uns mit Sonnenschein und fast schon angenehmen Temperaturen – und der schon aufkommende Föhn wird in den den nächsten Tagen für Temperaturen bis an die 20 Grad sorgen!! Ein „goldenes“ Oktoberwochenende steht uns bevor.

Am Sonntag ist Kirchweih und dazu starten wir, wie schon im letzten Jahr, die „Entensaison“. Soll heißen, ab diesen Sonntag gibt es wieder unseren Ofenfrischen Entenbraten von der Barbarie-Ente mit einem großen Kartoffelknödel und Apfel-Zimt-Blaukraut für 14,50€. Und für die immer grösser werdende Fan-Gemeinde unseres Schweinsbratens gibt es diesen natürlich auch in den Herbst- und Wintermonaten und Ihr habt zusätzlich die Auswahl, ob Ihr den erfrischenden, knackigen Speck-Krautsalat oder das wärmende Apfel-Zimt-Blaukraut als Beilage haben wollt. Das ist doch eine gute Nachricht, oder?

Zum heutigen Mittagstisch haben wir ebenfalls die Herbst-Saison mit einem völlig neuen, vegetarischen Gericht eingeläutet: Herbstliche Gemüse-Brez´n-Pflanzerl mit Kürbis-Curry-Rahm und frischem Salbei. Unsere Gäste waren begeistert und wir binnen einer Stunde ausverkauft!! Und so verführerisch hat unser heutiger Mittagstisch dann ausgesehen….

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Montag, den 10. Oktober 2016

Liebe Gäste und Freunde Der Alm im Waldsportpark,

nachfolgend findet Ihr, wie gewohnt, unser Mittagstisch-Angebot für die kommende Woche.
Diesmal auch wieder mit einem neuen Gericht, bei dem sich unsere Küche vom doch schon recht herbstlichen Umfeld hier auf Der Alm hat inspirieren lassen: Gemüse-Brezn-Pflanzerl mit Kürbis-Rahm – wir hoffen, es schmeckt Euch und freuen uns auf Euer Urteil.

Allen unseren lieben Gästen & Freunden wünschen wir eine schöne Herbstwoche, nicht zuviel Stress im Job und freuen uns, wenn Ihr vorbei schaut bei uns auf Der Alm.

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Sonntag, den 9. Oktober 2016

Einen wunderschönen Herbst-Sonntag von Der Alm im Waldsportpark

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Unsere reschen Brez´n sind fertig und der Duft unseres Schweinsbratens zieht verführerisch durch die gemütlich-warme Hütte.
Es ist wieder Schweinsbraten-Sonntag! Ab 12 Uhr frisch aus dem Rohr mit rescher Kruste, kräftiger Dunkelbier-Sauce vom Gut Forstinger Dunkel, dazu wahlweise Kartoffel- oder Semmelknödel und einem erfrischenden, knackigen Speck-Krautsalat – wie immer für 7,90€.
Und wer schon vorher Hunger hat – ab 10 Uhr gibt´s Weisswürst´ von der Metzgerei Bauch – 2 Stück mit Händlmaier´s süssem Hausmacher-Senf und einer ofenfrischen Brez´n für 4,90€.
Wir freuen uns auf Euren Besuch bei uns auf Der Alm im Waldsportpark und wünschen Euch einen sonnigen, entspannten Sonntag und einen guten Appetit!!


Freitag, den 7. Oktober 2016 – Welttag des Lächelns

Einen wunderschönen, guten Morgen von der verregneten Alm im Waldsportpark!

Heute haben wir ´mal etwas für die Mathematiker unter Euch:
Wenn Du 12-mal zum Essen gehst, aber nur 11-mal bezahlst, was ist das?
Das ist unsere Mittagstisch-Bonuskarte. Du bekommst 12-mal eine Hauptmahlzeit, frisch für Dich aus regionalen Produkten zubereitet, dazu einen frischen, knackigen Salat ohne irgendwelche eingelegten Dosenprodukte mit zweierlei von uns hausgemachten Salatdressings zur Auswahl, und das 4-mal in der Woche, Dienstag bis Freitag von 11.30 bis 14.00 Uhr. Und das zusammen mit der Mittagstisch-Bonuskarte für gerundet 6,88€!! Außerdem bekommst Du dafür einen super Service, ein bezauberndes Lächeln von unserer Wirtin, immer ein offenes Ohr und ein nettes Wort zur rechten Zeit und – gerade in der kalten Jahreszeit ganz wichtig – ein warmes Plätzchen in unserer gemütlichen Stube, oder im Sommer einen traumhaften Platz in unserem Kastanienbiergarten oder auf der Sonnenterrasse. Und für diejenigen, die halt überhaupt keine Vitamine in Form von Salat mögen, gibt´s den Mittagstisch ohne Salat mit der Bonuskarte für fast schon lächerliche 5,96€. Da muß man kein Super-Mathematiker sein, um zu erkennen, dass es besser nicht geht – satt, gesund ernährt, zufrieden und warm für unter 7,00€ pro Tag!!

Wir auf jeden Fall freuen uns auf unsere Mittagsgäste und die es noch werden wollen und wünschen allen einen schönen Freitag und einen guten Start ins Wochenende.


Ebersberg, den 4. Oktober 2016

Nach dem gestrigen Feiertag, an dem wir für unseren Stammtisch und viele weitere, liebe Gäste geöffnet hatten, haben wir heute unseren Ruhetag. Einfache Merkregel: Ist Montag ein Feiertag, dann hat Die Alm im Waldsportpark geöffnet und der Ruhetag verschiebt sich auf Dienstag.

Nachfolgend findet Ihr, wie gewohnt, unser Mittagstisch-Angebot für diese Woche, allerdings natürlich um eine Tag verkürzt –> siehe Merkregel!!

Wir wünschen Euch allen, trotz des Sauwetters, eine wunderschöne Woche und einen guten Appetit!

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Montag, den 3. Oktober 2016 – Tag der Deutschen Einheit

Die Sonne scheint auf Der Alm im Waldsportpark und wir haben für Euch geöffnet!!

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Die (hoffentlich) letzten Regenschauer sind abgezogen und die Herbstsonne lacht von einem weiß-blauen Himmel. Immer mehr Laubbäume schmücken sich mit einem leuchtenden Blattkleid in allen Rotnuancen. Es ist Herbst auf Der Alm im Waldsportpark.
Drinnen in unserer Hütte ist es gemütlich warm, die Brez´n sind gerade duftend und resch aus dem Ofen gekommen und haben dem Schweinsbraten Platz gemacht. Der „Sonntags-Stammtisch“, der auch ein „Feiertags-Stammtisch“ ist, hat sich versammelt und geniesst die ersten frisch gezapften Biere. Und unsere windgeschützte und vollständig überdachte Sonnenterrasse lädt ein zum Weißwurst-Frühstück. Ab 12 Uhr gibt´s dann auch am heutigen Feiertag unseren Ofenfrischen Schweinsbraten und natürlich alle anderen Schmankerl unserer Speisenkarte.

Wir wünschen allen unseren lieben Gästen und Freunden einen entspannten, friedlichen Feiertag, geniesst die Zeit mit Euren Familien und Freunden und schaut´s vorbei bei uns auf Der Alm – wir freuen uns auf Euch!!


Sonntag, den 2. Oktober 2016 – Erntedank

Sonntag auf Der Alm im Waldsportpark – draußen ist das Wetter eher greißlich, drin in unserer gemütlichen Hütte lässt sich der Sonntags-Stammtisch unsere Weißwürst´ schmecken.

Wie immer am Sonntag gibt´s dann ab 12 Uhr unseren beliebten Ofenfrischen Schweinsbraten mit krachender Kruste, kräftiger Dunkelbier-Sauce, großem Kartoffelknödel und Speck-Krautsalat – für 7,90€, was will man mehr! Oder vielleicht doch unser Gebratenes Zanderfilet mit Petersilien-Knoblauch-Butter und Ofenkartoffel mit Frühlingskräuter-Quark für 12,90€, eine leichte, g´schmackige Alternative für Fisch-Fans. Und für den kleinen Hunger gibt´s schon ab 10 Uhr Zwei Stück Weißwürst´ von der Metzgerei Bauch mit Händlmaier´s süßem Hausmachersenf und einer ofenfrischen Brez´n für 4,90€. Wir wünschen Euch allen einen guten Appetit!! 

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Samstag, den 1. Oktober 2016 – 1 Jahr DIE ALM im Waldsportpark

Heute vor einem Jahr haben wir Die Alm im Waldsportpark eröffnet!

Ein Jahr mit vielen Emotionen, viel Freude, auch einigen herben Enttäuschungen, sehr, sehr viel Arbeit, aber mit vielen neuen Freunden und noch mehr lieben Gästen – viele inzwischen Stammgäste. Euch allen möchten wir aus tiefsten Herzen danken für Eure Treue, Eure Unterstützung an guten wie an schlechten Tagen, das Lob für unseren Service und unsere Küche, Danke für die vielen guten Gespräche, die tatkräftige Unterstützung, wenn´s ´mal viel zu viel war. Uns macht es heute, wie am ersten Tag, riesig Spass, für Euch da zu sein, Euch zu verwöhnen und uns immer wieder etwas neues einfallen zu lassen. Ihr seid unser Antrieb und unsere Inspiration – auch dafür Danke!!
Was ist neu im Oktober? Ab Sonntag, den 2. Oktober gibt es jeden Sonn- und Feiertag ab 10 Uhr frische Weißwürst von der Metzgerei Bauch aus München mit Händlmaier´s süßem Hausmacher Senf und ofenfrischer Breze – 2 Stück & Breze für 4,90€. Und im Laufe des Monats werden wir dann am Sonntag auch wieder unsere knusprige Ente mit Apfel-Zimt-Blaukraut und Kartoffelknödel für Euch kochen – wir freuen uns selber schon ´drauf!
Nach dem Super-Erfolg unseres 2. Frühschoppens mit Live-Musik planen wir schon die nächste Veranstaltung – einen „Hütten-Abend“ mit Live-Musik und österreichischen Spezialitäten aus der Küche und ebensolchen Weinen aus dem Keller. Über die Details und den genauen Termin werden wir Euch natürlich rechtzeitig informieren – eine Reservierung wird aber nach den Erfahrungen der ersten zwei Veranstaltungen sicher sinnvoll sein, so groß ist unsere Hütte ja nicht!!

Das wär´s für heute von Der Alm im Waldsportpark – wir wünschen Euch eine wunderschönes, verlängertes Wochenende, bleibt uns gewogen und wir freuen uns, wenn Ihr uns besucht!!

Am Montag, den 3. Oktober 2016 – Tag der Deutschen Einheit sind wir von 10 Uhr bis 22 Uhr für Euch da, mit Weißwürst, Schweinsbraten, Zander und vielem mehr!

Am Dienstag, den 4. Oktober haben wir geschlossen – unser quasi „verschobener“ Ruhetag.


Mittwoch, den 7. September 2016 – vor 67 Jahren versammelte sich der 1. Deutsche Bundestag

Die Herbst-Sonne hat es gerade geschafft den Hochnebel zu vertreiben und taucht die Landschaft rund um Die Alm im Waldspoprtpark in ein zauberhaftes Licht. An den Laubbäumen zeigen sich die ersten rötlich gefärbten Blätter und unser Kastanien-Biergarten liegt noch ruhig in der Morgensonne.

In der Küche bereiten wir unseren heutigen Mittagstisch vor: Hähnchen-Geschnetzeltes „Zürcher Art“ mit saftig angebratenen Stücken von der Hendlbrust in einer fein abgeschmeckten Sauce aus Champignons, Zwiebelringen und Sahne, dazu gibt´s als Beilage einen Basmati-Reis. Und unser Beilagensalat ist natürlich wie immer auch mit dabei.

Wir wünschen allen unseren lieben Gästen und Freunden einen wunderschönen Mittwoch und lasst es Euch schmecken bei uns auf Der Alm – wir freuen uns schon auf Euch!!


Dienstag, den 6. September 2016

….a bisserl herbstelt´s schon bei uns auf Der Alm, der Himmel ist noch wolkenverhangen, aber ab Mittag soll die Sonne ´raus kommen und dann haben wir bestes Biergarten-Wetter!!

Herbstanfang 6-09-2016

Und zum heutigen Mittagstisch gibt´s passend zum zweigeteilten Wetter einen bayerischen Klassiker: Hausgemachte Fleischpflanzerl mit kräftiger Dunkelbier-Sauce vom Gut Forstinger Dunkel und dazu einen erfrischenden Kartoffel-Gurken-Salat – wie immer mit dabei unsere knackiger Salat mit zweierlei Balsamico-Dressings zu Auswahl. Zusammen für 7,50€ – wir wünschen Euch einen guten Appetit!


Montag, den 5. September 2016

Die Alm hat nach unserem Urlaub ja bereits seit letztem Donnerstag geöffnet und ab morgen gibt´s, wie gewohnt, auch wieder unser Mittagstisch-Angebot.
Wir hoffen, dass für jeden etwas dabei ist und für die „Unentschlossenen“ bietet ja unsere umfangreiche Standardkarte für jeden Geschmack eine leckere Alternative. Wir freuen uns schon heute auf Euren Besuch und wünschen Euch einen genussvollen Aufenthalt auf Der Alm und einen guten Appetit!!

Mittagstisch Flyer WEB 6-09 bis 9-09-2016

 


Sonntag, den 4. September 2016

Einen wunderschönen, guten Sommer-Sonntag-Morgen von Der Alm!!

Traumwetter im Ebersberger Forst, der Sonntags-Stammtisch hat sich unter unseren Kastanien eingefunden und der verführerische Duft unseres Schweinsbratens erfüllt Die Alm. Es ist Sonntag und vielleicht der wirklich letzte richtige Sommer-Sonntag in diesem Jahr – also, packt´s Eure Familien und Freunde ein und nicht´s wie ´raus in die Natur, auf den Aussichtsturm oder an den Egglburger See. Und dann zu uns in den Biergarten oder auf die Sonnenterrasse. Den Ofenfrischen Schweinsbraten gibt´s mit einem reschen Krusterl, Dunkelbiersauce vom Gut Forstinger Dunkel, grossem Kartoffelknödel und Speck-Krautsalat für 7,90€ – und dazu ein frisch gezapftes Helles, was gibt es besseres!!

Biergarten 23-06-2016_4282

Wir wünschen allen unseren lieben Gästen und Freunden einen wunderschönen, friedlichen Sonntag und freuen uns, wenn Ihr vorbei schaut bei uns auf Der Alm im Waldsportpark.


Donnerstag, den 1. September 2016

Herrlich!! Spätsommer-Sonne auf Der Alm im Waldsportpark und kaum etwas erinnert an den heutigen meteorologischen Herbstbeginn.

Biergarten Collage 1-09-2016

Unsere Mittagsgäste konnten sich Ihr Essen im Schatten unserer Kastanien schmecken lassen und so mit uns den ersten Tag nach unserem Sommerurlaub geniessen. Schön dass Ihr gleich wieder so zahlreich gekommen seid!
Und das Wetter verspricht ja bis Sonntag sommerlich zu bleiben – also nichts wie ´raus in die Natur, a bisserl Radl fahren, Spazieren gehen oder Schwammerl im Ebersberger Forst suchen! Und im Anschluss zu uns auf Die Alm in den Biergarten oder auf die Sonnenterrasse und ein kühles, frisch gezapftes Bier geniessen – gibt´s was schöneres? Wir freuen uns auf Euch und wünschen Euch wunderschöne Spätsommertage und einen genussvollen Aufenthalt bei uns auf unserer urigen Alm.


Samstag, den 20. August 2016

W i r   h a b e n   U r l a u b
sommer_urlaub 2016
von Samstag, den 20. August 2016
bis einschließlich
Mittwoch, den 31. August 2016

Ab Donnerstag, den 1. September 2016
sind wir wieder für Euch da!!

Eure Wirtsleut´
Alexandra & Stefan


Mittwoch, den 17. August 2016

Liebe Gäste und Freunde Der Alm im Waldsportpark,

wir werden in dieser Woche keinen gesonderten Mittagstisch anbieten – die Nachfrage ist sowohl auf Grund der Urlaubszeit als auch des zur Zeit stattfindenden Ebersberger Volksfestes so gering, dass sich der Aufwand für ein zusätzliches Tagesgericht einfach nicht lohnt – wir hoffen, Ihr habt Verständnis dafür. Aber natürlich seid Ihr, wie immer, alle herzlich Eingeladen aus unserer umfangreichen Standardkarte Euer persönliches Mittagessen auszuwählen und zu geniessen. Wir wünschen Euch einen guten Appetit!!

Des Weiteren möchten wir Euch schon heute darüber informieren, dass wir nach einem Jahr „Vollgas“ hier auf Der Alm ab nächster Woche Urlaub machen, konkret haben wir 

von Samstag, den 20. August 2016
bis einschließlich Mittwoch, den 31. August 2016
geschlossen.

Ab Donnerstag, den 1. September 2016 sind wir dann wieder frisch erholt und mit vielen neuen Ideen da für unsere lieben Gäste und Freunde.
Wir wünschen Euch schon vorab einmal eine wunderschöne (Rest-)Ferienzeit, kommt gesund wieder und wir freuen uns schon darauf, Euch alle wieder zu sehen bei uns auf Der Alm im Waldsportpark!


Freitag, den 12. August 2016 – Internationaler Tag der Jugend (Weltjugendtag)

Einen wunderschönen guten Morgen von Der Alm im Waldsportpark!

Ein wunderschönes, verlängertes Sommer-Wochenende steht vor der Tür, wenn man es auch nicht so recht glauben mag bei aktuell 11 Grad und Schnürrl-Regen. Aber für die nächsten Tage sind Sonnenschein und Sommer-Temperaturen angesagt und bieten damit beste Voraussetzungen für  einen entspannten und genussvollen Ausflug in unseren Biergarten. Am Sonntag ist bei uns auf Der Alm wie immer SchweinsbratentagOfenfrischer Schweinsbraten mit rescher Kruste, dazu eine kräftige Sauce vom Gut Forstinger Dunkel, Kartoffelknödel und ein erfrischender Speck-Krautsalat – und das zusammen für 7,90€! Wir wünschen Euch einen guten Appetit.

Am Montag, den 15. August ist Feiertag (Maria Himmelfahrt / Ferragosto) und wir haben für Euch von 10.00 Uhr bis 22.00 Uhr geöffnet (warme Küche durchgehend von 11.30 Uhr bis 19.30 Uhr).
Am darauf folgenden Dienstag, den 16. August, haben wir Ruhetag und damit entfällt auch unser Mittagstisch.

Wir wünschen allen unseren Gästen und Freuden einen guten Start ins Wochenende und freuen uns auf Euren Besuch bei uns auf Der Alm im Waldsportpark.


Donnerstag, den 11. August 2016

Sommer 2016 – was soll man dazu noch schreiben…
Gestern hatten wir quasi Dauerregen auf Der Alm und dazu Temperaturen, die in den letzten Jahren an den Weihnachtstagen regelmässig locker überboten wurden! Heute schaut zwar ab und an die Sonne zwischen den dichten Wolken hervor, aber mehr als 13 oder 14 Grad werden wir trotzdem nicht bekommen – und dass mitten in den sogenannten „Hundstagen“ zwischen 23. Juli und 23. August. 

Also müssen wir wenigstens „koch-technisch“ versuchen, unseren Gästen die nötige Wärme zu verschaffen. 

schaschlik 11-08-2016

Unser heutiges Tagesgericht ist dafür bestens geeignet:
Schaschlik-Spiess mit viel feinem Fleisch, kräftigem Speck, Zwiebeln und Paprika, dazu eine würzige Sauce aus dem eigenen Bratensaft mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln, fein abgeschmeckt mit Curry und als Beilage Basmati-Reis. Und natürlich, wie immer mit dabei, unser knackig-frischer Saisonsalat mit zweierlei Balsamico-Dressings zur Auswahl. Und so sieht das fertig auf dem Teller aus.

Wir wünschen allen Gästen und Freunden einen guten Appetit und freuen uns auf Euren Besuch bei uns auf Der Alm im Waldsportpark.


Montag, den 8. August 2016 – Augsburger Friedensfest

Einen wunderschönen, guten Morgen wünscht das Team von Der Alm im Waldsportpark allen seinen Gästen und Freunden und allen Augsburgern einen schönen Feiertag.
Nach einem wirklich phantastischen Sonntag haben wir heute unseren wohl verdienten Ruhetag und geniessen diesen tollen Sommertag – aber natürlich nicht ohne Euch vorher die Mittagstisch-Karte für die aktuelle Woche zu posten. Wir wünschen Euch einen guten Appetit und freuen uns schon jetzt auf Euren Besuch bei uns auf Der Alm.

Mittagstisch Flyer WEB 9-08 bis 12-08-2016

 


Sonntag, den 7. August 2016

Endlich ein Sommer-Sonntag auf Der Alm!

Sie sind wirklich rar gesät, die Sommertage in diesem Jahr – aber endlich fällt einer dieser wenigen 25 Grad-Tage auf einen Sonntag. Unser Biergarten ist bereit und der Sonntags-Stammtisch hat sich bereits eingefunden und geniesst diesen wunderschönen Tag unter unseren Kastanien.

Biergarten 7-08-2016

Und Sonntag ist natürlich, wie immer, Schweinsbraten-Tag auf Der Alm im Waldsportpark.
Ab 12 Uhr und bis er aus ist: Unser ofenfrischer Schweinsbraten mit rescher Kruste (wer unbedingt will auch ohne…), kräftiger Sauce vom Gut Forstinger Dunklen Doppelbock, grossem Kartoffelknödel und erfrischendem Speck-Krautsalat für 7,90€. 
Wir wünschen allen unseren lieben Gästen und Freunden einen guten Appetit und einen genussvollen Aufenthalt bei uns auf Der Alm im Waldsportpark.


Montag, den 1. August 2016

Die Alm im Waldsportpark wünscht allen Gästen und Freunden einen wunderschönen, stressfreien Start in die Ferien und einen hoffentlich sommerlichen August.
Nachfolgend findet Ihr unser Mittagstisch-Angebot für diese Woche. Wir wünschen allen, die noch keinen Urlaub haben oder diesen zu Hause in unserem schönen Bayern verbringen, eine genussvolle Woche und freuen uns auf Euren Besuch bei uns auf Der Alm.

Mittagstisch Flyer WEB 2-08 bis 5-08-2016

 


Montag, den 25. Juli 2016  –  Jakobus-Tag

Einen friedlichen, guten Wochenstart wünscht Die Alm im Waldsportpark allen Gästen und Freunden.

In den letzten Wochen habt ihr wenig von uns gehört, wie ihr sicherlich schon bemerkt habt. Uns war und ist momentan einfach nicht nach Schreiben und Geschichten-Erzählen zu Mute. Die vielen schrecklichen Ereignisse von Nizza, München, Ansbach und unzähligen anderen Orten haben uns still und nachdenklich gemacht. Bei unseren Gästen, an unseren Stammtischen gibt es kaum noch ein anderes Thema, alle sind tief verunsichert und oftmals sehr verängstigt. Bei uns spiegelt sich im Mikrokosmos unserer Gastwirtschaft die Veränderung der Stimmungslage der gesamten deutschen Gesellschaft: Die Verfechter einer multikulturellen und multiethnischen, weltoffenen Gesellschaft werden von Tag zu Tag weniger, während dessen die Anhänger einer Skepsis gegenüber allem Fremden und anders Denkenden immer lauter eine völlige Abschottung unseres Landes gegen alles und jeden fordern. Dabei ist doch gerade das friedliche Zusammensitzen und Diskutieren im gegenseitigen Respekt von Menschen unterschiedlichster Herkunft, Meinung, Religion und Parteizugehörigkeit die Grundlage eines jeden bayerischen Stammtischs. Und unzählige Initiativen und soziale Projekte sind genau dort im Wirtshaus aus oftmals hitzigen, aber friedlichen Diskussionen entstanden. Die deutlichen Veränderungen in den Köpfen der Menschen sind es, was uns still und nachdenklich werden lässt – und die Angst davor, dass ein IS oder Erdogan oder wie sie alle heißen die negativen Veränderungen in den Köpfen noch weiter voran treiben könnten und damit ihr Ziel erreichen: Die Spaltung unseres wunderschönen, weltoffenen, friedlichen, multikulturellen und toleranten Deutschlands.
Wir auf jeden Fall freuen uns auf jeden Gast, egal, woher er kommt, auf jeden, der zu unseren Stammtischen kommt und offen und ehrlich mit-diskutiert. Denn nur so kann man gegenseitiges Unverständnis, Vorurteile und Misstrauen aus der Welt schaffen und gemeinsames Vertrauen und Toleranz schaffen. 


Montag, den 25. Juli 2016

Wir hoffen, ihr hattet, trotz der schrecklichen Ereignisse, ein friedliches Wochenende und wünschen Euch einen guten Start in die neue Woche.
Auf dem Speiseplan für den Mittagstisch von dieser Woche finden sich diesmal Gerichte aus Bayern, Österreich und Italien – es sollte also für jeden etwas dabei sein.
Wir wünschen Euch einen guten Appetit und freuen uns auf Euren Besuch bei uns auf Der Alm.

Mittagstisch Flyer WEB 26-07 bis 29-07-2016


Sonntag, den 17. Juli 2016

Ein wunderschönes Wochenende auf Der Alm im Waldsportpark neigt sich dem Ende zu.
Der gestrige Samstag war ein Traumtag bei uns auf Der Alm – so viele Gäste, wie noch nie an einem Samstag – der Biergarten voll und ebenso unsere heiss begehrte Sonnen-Terrasse. Am Abend zogen dann etliche Gäste in unsere gemütliche Schwemme und Stube um – draußen war es fast schon herbstlich kühl geworden. Vielen Dank den vielen lieben Gästen und Freunden, die uns an diesem Wochenende besucht haben – es hat uns Spass gemacht, Euch genussvolle und fröhliche Stunden zu bescheren.

Das Mittagstisch-Angebot für die neue Woche haben wir schon heute für Euch zusammen gestellt – wir hoffen, dass wieder für jeden etwas dabei.
Wir wünschen Euch einen guten Start in die Woche und freuen uns auf Euren Besuch bei uns auf Der Alm.

Mittagstisch Flyer WEB 19-07 bis 22-07-2016


Montag, den 11. Juli 2016

Ein heisses Sommer-Wochenende auf Der Alm liegt hinter uns und wir können heute ein wenig durchschnaufen. Aber natürlich machen wir uns Gedanken über den Mittagstisch für diese Woche – und da ist diesmal für jeden Geschmack etwas dabei: Zweimal kommen unsere Freunde der „Fleischeslust“ auf ihre Kosten, einmal werden sich die Vegetarier unter unseren Gästen freuen und am Freitag wollen wir die Freunde der feineren italienischen Küche mit Pasta, Garnelen und grünem Spargel verwöhnen! Wir freuen uns schon auf Euren Besuch bei uns und wünschen allen eine schöne Woche, nicht zuviel Stress und einen guten Appetit!!

Mittagstisch Flyer WEB 12-07 bis 15-07-2016


Montag, den 4. Juli 2016

Schee war´s!!

Der 1. Frühschoppen mit Live-Musik auf Der Alm im Waldsportpark war ein sehr schöner Erfolg für uns. Gäste, Musiker und das Alm-Team hatten viel Spass und haben zusammen bei schönem Biergartenwetter gutgelaunt gefeiert. Das war ein gelungener Start und die Planungen für den 2. Frühschoppen laufen schon!

2samma_collage_auftritt_3-07-2016

Unser Mittagstisch-Angebot für diese Woche ist diesmal etwas verkürzt, da wir morgen, Dienstag, den 5. Juli 2016, erst um 16 Uhr öffnen, und der Mittagstisch deshalb entfällt – wir bitten um Euer Verständnis.
Dafür kommen diese Woche unsere Freunde der „Fleischeslust“ voll auf ihre Kosten!!
Wir wünschen allen einen wunderschönen Aufenthalt bei uns auf Der Alm und einen guten Appetit!!

Mittagstisch Flyer WEB 5-07 bis 8-07-2016


Sonntag, den 3. Juli 2016

Wir wären dann so weit…..

2samma_collage02_3-07-2016

…. und ab 11 Uhr geht´s los mit unserem
1. Frühschoppen mit Live-Musik von 2samma!!

Wir freuen uns auf Euch!!


Donnerstag, den 30. Juni 2016 – „Das halbe Jahr 2016 ist ´rum…“

… und das unbeständige Sommerwetter auf Der Alm bleibt uns erhalten – sonnige Tage wechseln sich mit schöner Regelmäßigkeit mit gewittrigen, regnerischen ab. Heute Morgen hat´s bei uns schon gewittert und tröpfelt zur Zeit leise vor sich hin, also wohl kein Biergartentag heute.
Aber viel wichtiger ist natürlich der kommende Sonntag, 3. Juli – ab 11 Uhr findet dann bei uns unser erster Frühschoppen mit Live-Musik von und mit 2samma statt. Und bis jetzt schaut es „wetter-technisch“ ganz gut aus, zwar kein T-Shirt-Wetter, aber durchaus „Biergarten-tauglich“. Es spricht also nichts dagegen uns auf Der Alm zu besuchen, einen ofenfrischen Schweinsbraten unter unseren Kastanienbäumen zu geniessen und sich von 2samma mit bester hand-made music unterhalten zu lassen. Und das Beste daran: Der Eintritt ist frei!!

Der Mittagstisch an unserem heutigen „Veggie-Day“ sind die schwäbische Form der italienischen, gefüllten Pasta: Allgäuer Gemüse-Maultaschen, dazu gibt´s eine Tomaten-Zucchini-Rahmsauce mit schwarzen Oliven und geriebenem Mozzarella. Wir wünschen Euch einen guten Appetit!!

Eure Wirtsleut´ wünschen Euch einen wunderschönen, nicht zu stressigen Tag – das Wochenende ist bald da – und freuen sich, wenn ihr vorbei schaut auf Der Alm im Waldsportpark.


Samstag, den 25. Juni 2016

Liebe Gäste und Freunde Der Alm im Waldsportpark,

diesmal schon heute unser Mittagstisch-Angebot für die kommende Woche.
Wir wünschen Euch ein erholsames und genussvolles Wochenende und vielleicht schaut´s vorbei bei uns auf Der Alm – Eure Wirtsleut´ freuen sich auf Euren Besuch!!

Mittagstisch Flyer WEB 28-06 bis 1-07-2016


Freitag, den 24. Juni 2016 – Johannistag

Einen wunderschönen, guten Sommer-Morgen von Der Alm im Waldsportpark!!

Am gestrigen Nachmittag hat der ADFC Ebersberg (Allgemeiner Deutscher Fahrrad Club) mit seiner wöchentlichen Kaffee-Tour Station bei uns gemacht. 20 gut gelaunte Radler kehrten bei uns auf Kaffee & Kuchen ein und wegen der hochsommerlichen Temperaturen waren natürlich auch die ein oder andere Russ´n-Halbe und andere kühlende Erfrischung mit dabei.

ADFC Biergarten Collage 23-06-2016

Und wir bereiten uns auf einen weiteren heißen Sommertag vor. Schon jetzt um halb neun zeigt unser Thermometer 21 Grad im Schatten. Zum Mittagstisch gibt´s deshalb heute was sommerlich leichtes: Seelachsfilet gebraten mit mediterranem Gemüse und Tomaten-Reis, dazu unseren erfrischenden Saisonsalat mit Balsamico-Dressing. Das belastet unseren Körper nicht, liefert jede Menge Mineralstoffe und Omega-3-Fettsäuren und schmeckt!!

Wir wünschen allen unseren lieben Gästen und Freunden einen entspannten Wochenausklang, eine schöne Sonnwendfeier am Aussichtsturm heute Abend und freuen uns auf Euren Besuch bei uns auf Der Alm im Waldsportpark.


Donnerstag, den 23. Juni 2015

TRAUM-SOMMER-BIERGARTEN-WETTER AUF DER ALM!!

biergarten 23-06-2016

WIR FREUEN UNS AUF EUCH!!


Montag, den 20. Juni 2016 – Weltflüchtlingstag

Einen wunderschönen, guten Morgen von Der Alm im Waldsportpark.

Wie jeden Montag an dieser Stelle findet ihr unser Mittagstisch-Angebot für die neue Woche.
Wir hoffen natürlich, dass wieder für jeden etwas dabei ist – sowohl an die „Fleischfresser“ wie Fischliebhaber und Vegetarier haben wir in dieser Woche gedacht!!

Wir wünschen Euch einen gelungenen Wochenstart, einen guten Appetit und freuen uns auf Euren Besuch bei uns auf Der Alm.

Mittagstisch Flyer WEB 21-06 bis 24-06-2016


Sonntag, den 19. Juni 2016

Nach einem wunderschönen Samstag mit vielen lieben Gästen und Freunden herrscht heute Sauwetter auf Der Alm im Waldsportpark …..

…. leider auch für die Bogenschützen von der BSG Ebersberg, die heute ihr 24. Wanderpokal-Turnier ausrichten und das in diesem Jahr bei uns im Waldsportpark statt findet. Bogenschützen aus Deutschland, Österreich und Italien kämpfen um Millimeter und die begehrten Pokale. Und viel Mühe haben sich die Verantwortlichen der BSG seit dem Freitag gemacht, um ihren Gästen eine perfekte Wettkampfstätte zu bieten. 

bogenschuetzen 19-06-2016

Und bei uns auf Der Alm ist heute ab 12 Uhr natürlich wieder Schweinsbratentag: Unseren ofenfrischen Schweinsbraten gibt´s dann mit oder ohne Kruste, dazu eine Dunkelbier-Sauce vom Gut Forstinger Dunklen Doppelbock, Kartoffelknödel und Speck-Krautsalat. Wie immer für 7,90 € und wie immer nur so lange, bis er aus ist!!!

Wir wünschen allen unseren Gästen und Freunden einen genussvollen, entspannten Sonntag und freuen uns, wenn ihr vorbei schaut bei uns auf Der Alm im Waldsportpark.


Samstag, den 18. Juni 2016

1. Frühschoppen mit Live-Musik in unserem schönen Kastanien-Biergarten auf
Der Alm im Waldsportpark …
… und wenn´s regnet, feiern wir halt drinnen in unserer gemütlichen Alm!

Wir freuen uns, unseren lieben Gästen und Freunden
2Samma präsentieren zu können.
Echte „handmade“ Live Musik ohne Playback oder Musik aus der Konserve!
Und für jeden ist sicher das richtige dabei, ob Oldies, modern, zünftig oder Partyhits – 2Samma hat sie alle!!

Also, merkt Euch den Termin vor – Sonntag, 3. Juli 2016 ab 11 Uhr …
… und reserviert rechtzeitig!!

Flyer 2samma_ Sport Alm WEB


Donnerstag, den 16. Juni 2016

Sommer in unserem Kastanien-Biergarten!!

biergarten collage 16-06-2016

Dazu gibt´s als mediterranes Tagesgericht Lasagne Bolognese mit unserem knackig-frischen Saisonsalat und Balsamico-Dressing. Wir wünschen unseren lieben Gästen und Freunden einen wunderschönen, sonnigen Aufenthalt bei uns auf Der Alm und einen guten Appetit!!


Montag, den 13. Juni 2016

Liebe Gäste und Freunde Der Alm im Waldsportpark,

nachfolgend, wie gewohnt, unser Mittagstisch-Angebot für die neue Woche.
Wir wünschen Euch einen guten Appetit und einen entspannten und genussvollen Aufenthalt bei uns auf Der Alm.

UND NICHT VERGESSEN:

WIR ÜBERTRAGEN ALLE SPIELE DER EURO 2016 LIVE
IN UNSERER GEMÜTLICHEN STUBE!!

Mittagstisch Flyer WEB 14-06 bis 17-06-2016


Sonntag, den 12. Juni 2016

Einen wunderschönen, guten Sonntag-Morgen von Der Alm im Waldsportpark,

auch wenn das Wetter wieder einmal nicht Sonntagstauglich ist, rührt sich doch einiges auf und rund um Die Alm. Einige der letzten Fussballspiele der Saison 2015/16 werden zur Zeit ausgetragen und finden ab 14 Uhr mit der B-Jugend Kreisliga-Begegnung zwischen der JFG Ebrachtal und dem SC Baldham-Vaterstetten ihren heutigen Höhepunkt. Gestern Abend hat die 1. Mannschaft des FC Ebersberg leider, trotz eines 2:1 Rückspiel-Sieges gegen Arcadia Messestadt, nach der 0:3 Auswärtsniederlage im Hinspiel, den Aufstieg in die A-Klasse verpasst. Aber, Kopf hoch Jungs, dann klappt´s eben in der nächsten Saison, wir sind da ganz optimistisch und drücken Euch, wie immer, die Daumen!!

Bei uns auf Der Alm ist unsere Schwemme und die „Sonnen“-Terrasse bereits gut gefüllt – der Sonntagsstammtisch ist heute fast vollständig und viele Gäste von den Fussballspielen geniessen bei uns ein trockenes Plätzchen und einen wärmenden Kaffee.

Und ab 13 Uhr erwarten wir dann die Gäste einer „Doppel-Firmung“ – zwei Firmlinge haben insgesamt mehr als 30 Eltern, Verwandte und Bekannte eingeladen bei uns zu feiern. Wir sind schon sehr gespannt und freuen uns auf Euch.
Und natürlich ist auch Sonntag, also Schweinsbratentag auf Der Alm, wie immer mit unserer Dunkelbier-Sauce vom Gut Forstinger Dunklen Doppelbock, dazu gibt´s Knödel und einen Speck-Krautsalat.

Wir wünschen Euch allen einen erholsamen, friedlichen Sonntag, geniesst das Zusammensein mit Euren Familien und Freunden und einen spannenden Fussballabend – gerne auch bei uns auf Der Alm im Waldsportpark, wir übertragen alle Spiele auf dem Grossbildschirm in unserer Stube!


Dienstag, den 7. Juni 2016

Endlich Sommer auf Der Alm im Waldsportpark!!

Und viele liebe Mittagsgäste und die Nordic Walking-Gruppe des TSV Ebersberg haben heute unseren Kastanien-Biergarten und die Sonnenterrasse vollständig genutzt!! Nicht nur die Temperaturen von über 25 Grad haben uns da ganz schön zum Schwitzen gebracht – aber es hat Spass gemacht so viele fröhliche und zufriedene Gäste bewirten zu dürfen.

Morgen gibt´s zum Mittagstisch übrigens Frische Pasta mit unserer hausgemachten Sauce Bolognese, dazu natürlich frisch geriebenen Parmigiano Reggiano und unseren knackig frischen Beilagensalat. 
Wir wünschen Euch schon jetzt einen guten Appetit und freuen uns auf Euren Besuch bei uns auf Der Alm!


Montag, den 6. Juni 2016

Liebe Gäste und Freunde Der Alm im Waldsportpark,

nachfolgend findet Ihr unser Mittagstisch-Angebot für diese Woche – wie fast immer mit ein paar neuen Gerichten. Wir hoffen, es ist wieder für jeden etwas dabei und freuen uns, wenn Ihr uns besucht auf Der Alm und wünschen Euch einen genussvollen Aufenthalt und einen guten Appetit!!!

Mittagstisch Flyer WEB 7-06 bis 10-06-2016


Sonntag, den 5. Juni 2016 – Weltumwelttag

Wollen wir wirklich über´s Wetter reden? Nein, wollen wir nicht – traurig genug, dass unser schöner Kastanienbiergarten den Grossteil der Woche verweist im Regen, Gewitter oder gar Unwetter liegt. Als Sommer kann man den aktuellen Zustand jedenfalls nicht bezeichnen und auch für heute soll sich daran noch nichts ändern. Aber wenigstens ist es nicht kalt und unsere lieben Gäste können es sich auf unser vollständig überdachten „Sonnen-„Terrasse bequem machen.
Was ist an diesem Sonntag noch los? In Ebersberg ist heute Stadtlauf und wir wünschen allen Teilnehmern und Zuschauern, dass es wenigstens trocken bleibt, und den Veranstaltern ein gutes Gelingen!
Und bei uns auf Der Alm im Waldsportpark? Da gibt´s, wie jeden Sonntag ab 12 Uhr, unseren Ofenfrischen Schweinsbraten mit Dunkelbiersauce vom Gut Forstinger Dunklen Doppelbock, dazu Kartoffelknödel und Speck-Krautsalat. Und aus der Abteilung „leichte Küche“ gibts es alternativ ein Gebratenes Zanderfilet mit Kräuterbuttersauce und Ofenkartoffel mit Kräuter-Quark aus 8 Frühlingskräutern. Wir wünschen einen guten Appetit!!
Allen lieben Gästen und Freunden Der Alm im Waldsportpark wünschen wir einen friedlichen, entspannten Sonntag, geniesst Eure Freizeit mit Euren Familien und Freuden, und wir freuen uns, wenn ihr bei uns vorbei schaut für ein paar genussvolle Stunden auf Der Alm.


Mittwoch, den 1. Juni 2016

Am heutigen Tag häufen sich die weltweiten Aktions- und Gedenktage – fast schon ein bisschen viel auf einmal, aber jeder einzelne für sich ist doch sehr wichtig. So wird heute der „Internationale Kindertag“ ebenso begangen wie der ihrer Eltern („Weltelterntag“). Bereits seit 1958 ist der 1. Juni  „Internationaler Tag der Milch“ – beim Betrachten der gerade wieder entflammten Diskussionen rund um den Milchpreis aktueller denn je –  und seit 2002 gibt es den „zugehörigen“ „Weltbauerntag“. Und dann erinnert uns der heutige „Albert-Schweitzer-Tag“ noch an einen der grössten Humanisten unserer Zeit, den Arzt und Theologen Albert Schweitzer. Ihm haben wir, unter anderem, die SOS-Kinderdörfer zu verdanken.
Bei uns auf Der Alm würden wir gerne noch einen Aktionstag hinzufügen: den „Weltsommertag“, denn schön langsam wäre es schon Zeit für wärmeres Wetter und weniger Regen, damit uns unsere Gäste in unserem Biergarten besuchen können.
Zum Mittagstisch gibt´s heute einen Klassiker: Cordon bleu mit Pommes frites, dazu unseren frühlingsfrischen Saisonsalat mit Balsamico-Dressing. Guten Appetit!!

Wir wünschen allen Gästen und Freunden einen wunderschönen Start in den (Sommermonat-)Juni und freuen uns, wenn Ihr uns besucht auf Der Alm im Waldsportpark Ebersberg.


Montag, den 30. Mai 2016

Liebe Mittagsgäste Der Alm,

wir hoffen, Ihr hattet ein schönes, erholsames und vor allem genussvolles Wochenende und seid alle gesund aus Eurem Urlaub zurück gekehrt.
Wie immer an dieser Stelle findet Ihr unser Mittagstisch-Angebot für die aktuelle Woche.
Wir wünschen Euch einen guten Appetit und freuen uns auf Euren Besuch bei uns!!

Mittagstisch Flyer WEB 31-05 bis 3-06-2016


Samstag, den 28. Mai 2016 – Internationaler Weltspieltag & Hamburger-Tag…..

….und viel wichtiger: Bei uns in Deutschland ist heute Tag der Lebensspende, der Aktionstag zur Stammzellspende in Erinnerung an die Gründung der DKMS (Deutsche KnochenMarksSpenderdatei) vor 25 Jahren. Wie vielen Menschen konnte dadurch das Leben gerettet werden, wahrlich ein Tag zum Feiern und zum Nachdenken über eine eigene Registrierung.

Am morgigen Sonntag ist bei uns auf Der Alm im Waldsportpark wie immer ab 12 Uhr „Schweinsbratentag“, diesmal mit hausgemachtem Semmelknödel, Dunkelbiersauce vom Gut Forstinger Dunklen Bock und Speck-Krautsalat. Wir wünschen einen guten Appetit!!

Aber natürlich findet Ihr auch alle anderen Schmankerl unserer Alpenländischen Küche in unserer Karte – das gebratene Zanderfilet, den Alm-Hendl-Salat oder unseren beliebten Alm-Cheeseburger mit Ofenkartoffel und Kräuter-Quark, womit sich der Kreis zum heutigen Hamburger-Tag wieder schliesst….

Wir wünschen allen unseren lieben Gästen und Freunden einen wunderschönen Samstagabend und einen erholsamen Sonntag und vielleicht schaut’s vorbei bei uns auf Der Alm – wir freuen uns auf Euch!!!


Freitag, den 27. Mai 2016 – Welttag des Purzelbaums

Na, Lust auf Biergarten???

Biergarten Panorama II 27-05-2016

Wie wär´s mit einer schönen, kühlen Maß, egal ob Hell, Radler- oder Russ´n-Maß und dazu ein Schmankerl aus unserer Alpenländischen Küche? Fein mariniertes Grillfleisch mit Kartoffelsalat oder unsere Alm-Hendlsalat mit knusprig gebackenen Stückerln von der Hendlbrust und Hendlflügerl, dazu Erdäpfel-Vogerlsalat verfeinert mit steirischem Kürbiskernöl und kleinem Saisonsalat mit Limetten-Balsamico-Dressing – klingt doch gut, oder? Alternativ bietet sich natürlich auch unsere Tagesgericht an: „Sylter Schollenfilet“ gebacken mit unserer hausgemachten Remouladen-Sauce und Kartoffel-Gurken-Salat. Als Beilage natürlich, wie immer, unsere knackiger Salat mit Balsamico-Dressing.

Also, auf geht´s zu uns auf Die Alm im Waldsportpark – unser Biergarten erwartet Euch!!


Donnerstag, den 26. Mai 2016 – Fronleichnam

Herrlichstes (Fast-)Sommerwetter auf Der Alm im Waldsportpark – und so schön lag schon heute Morgen unser Biergarten in der Sonne kurz bevor unser Bergmeister-Stammtisch eingetroffen ist und die ersten Tische besetzt hat.

Biergarten 26-05-2016

Aktuell hat es 23 Grad und unsere Gäste freuen sich über den Naturschatten, den unsere Kastanien spenden. Dazu weht ein leises, angenehmes Lüftchen. Auf den benachbarten Sportplätzen herrscht reges Treiben, überall gut gelaunte Menschen, die den freien Tag mit ihren Familien und Freunden geniessen.

Wir freuen uns mit ihnen und wünschen allen Gästen und Freunden Der Alm einen wunderschönen Tag und eine genussvolle Zeit.


Mittwoch, den 25. Mai 2016

Ein, für viele, verlängertes Wochenende steht vor der Tür. Wir auf Der Alm im Waldsportpark haben dies heute mit einem Szegediner Gulasch als Tagesgericht eingeläutet. Als Beilage duftende Petersilie-Butterkartoffeln und unser immer knackig-frischer Saisonsalat mit Balsamico-Dressing.

Szegediner Gulasch 25-05-2016

Morgen an Fronleichnam haben wir für Euch Die Alm und natürlich unseren wunderschönen Kastanienbiergarten ab 10 Uhr geöffnet. Und alle, die nicht für einen Kurztrip an den Gardasee, nach Kärnten oder ein anderes südliches Urlaubsziel entfleucht sind, laden wir herzlich ein zu uns. Wir verwöhnen Euch gerne mit einem gepflegten Bier, einem ausgesuchten Glas Wein und dazu einem Schmankerl aus unserer Alpenländischen Küche. Lasst einfach ´mal die Seele baumeln und geniesst das urig-gemütliche Ambiente unserer finnischen Skihütte. Und falls Ihr Kids dabei habt – die finden rund um Die Alm genügend Möglichkeiten zum Spielen, ob auf dem Spielplatz, dem Fussballplatz, dem Tennishartplatz, der Mountainbike-Strecke oder mit dem Radl rund herum um den Waldsportpark.

Die Wirtsleut´ von Der Alm im Waldsportpark wünschen Euch einen erholsamen, stressfreien Feiertag und viel Zeit für Eure Freunde und Familien. Und wir freuen uns auf Euren Besuch bei uns!! 


Montag, den 23. Mai 2016

Liebe Gäste und Freunde Der Alm,

wir hoffen, Ihr hattet ein schönes, erholsames und vor allem genussvolles Wochenende.

Zum Wochenstart findet Ihr nachfolgend unser aktuelles Mittagstisch-AngebotAm Donnerstag, den 26. Mai 2016 ist Fronleichnam – und unser Mittagstisch entfällt an diesem Tag.

Wir haben aber an Fronleichnam, wie an allen Feiertagen, von 10.00 bis 22.00 Uhr für Euch geöffnet und freuen uns schon auf zahlreiche, liebe Feiertags-Gäste – das Wetter soll ja Biergarten-tauglich werden!!!Mittagstisch Flyer WEB 24-05 bis 27-05-2016


Sonntag, den 22. Mai 2016 – Schweinsbratentag auf der Alm

Ein traumhafter Tag beginnt auf der Alm!

Biergarten sonnige Morgenstimmung 22-05-2016

Noch liegt unser Kastanienbiergarten ruhig in der wunderschönen Morgensonne, selbst im Schatten ist es schon angenehm. Aber in gut einer Stunde wird unser Sonntagsstammtisch eintreffen und die ersten Tische besetzen. Und ab 12 Uhr gibt´s dann den ofenfrischen Schweinsbraten und unsere anderen Schmankerl aus der Alpenländischen Küche. Wie wär´s zum Beispiel mit dem Alm-Hendlsalat mit knusprig gebackenen Stücken von Hendlbrust und -flügerl, dazu ein knackig frischer Salat und eine kleine Portion Erdäpfel-Vogerl-Salat, fein abgeschmeckt mit steirischem Kürbiskernöl. Das richtige Schmankerl für warme Tage!

Die Alm im Waldsportpark Ebersberg freut sich auf jeden Fall, wenn ihr vorbei schaut bei uns und gemeinsam mit uns ein paar entspannte Stunden verbringt – nächste Woche soll es nämlich erstmal vorbei sein mit dem Sommer….

 


Samstag, den 21. Mai 2016 – Welttag der kulturellen Vielfalt

Es ist endlich Sommer bei uns auf der Alm – Die Alm im Waldsportpark Ebersberg!

Unser Biergarten ist geöffnet, auf den Sportplätzen wird Fussball gespielt, die Stockschützen haben ihr Turnier, die Menschen laufen und radeln gut gelaunt durch den Ebersberger Forst. Endlich ein Hauch von Sommer und morgen soll es mit bis zu 25 Grad richtig warm werden. Die Natur rund um uns herum steht in voller Pracht, alles ist inzwischen grün und vieles blüht, so wie unsere Kastanien im Biergarten – es sind übrigens zwei weiss blühende ihrer Art.

Biergarten Panorama

Morgen ist Sonntag und natürlich gibt´s wieder unseren beliebten Ofenfrischen Schweinsbraten mit Sauce vom Gut Forstinger Dunklen Doppelbock, dazu Knödel und, den Temperaturen anpasst, einen Speck-Krautsalat. Oder als ebenso beliebte Alternative für die Freunde der feinen Süsswasserfische unser Gebratenes Zanderfilet mit Frühlingskräuterbutter und Ofenkartoffel mit Kräuterquark. Beides gibt´s, wie immer ab 12 Uhr und so lange, bis es aus ist….!

Wir wünschen allen Gästen und Freunden von Die Alm im Waldsportpark Ebersberg (Sportalm) ein wunderschönes, friedliches und entspanntes Wochenende und freuen uns auf Euren Besuch bei uns.


Mittwoch, den 18. Mai 2016

Einen wunderschönen Frühlingstag wünscht Euch Die Alm – Sport Alm Ebersberg!

Die Sonne lacht bei uns auf der Alm, wir öffnen gerade den Biergarten für unsere Mittagsgäste und in der Küche wird unser heutiges Tagesgericht vorbereitet: Jägerbraten mit Champignon-Rahm-Sauce, dazu gibt´s Wildpreiselbeeren und Butterspätzle. Als frische Begleitung mit dabei unser knackiger Saisonsalat mit Waldbeeren-Balsamico-Dressing – beides zusammen für 7,50€. Wir wünschen Euch einen guten Appetit und einen sonnigen Aufenthalt bei uns auf unserer Terrasse oder im Biergarten. Und wem´s doch noch zu frisch ist – unsere Stube ist gemütlich warm!

Wir freuen uns auf Euren Besuch bei uns – Die Alm – Sport Alm Ebersberg.


Dienstag, den 17. Mai 2016

Liebe Mittagsgäste von Die Alm – Sport Alm Ebersberg,

wir hoffen, Ihr hattet trotz des „Sauwetters“ schöne Pfingstfeiertage und konntet ein wenig entspannen. Wie immer an dieser Stelle gibt es das neue Mittagstisch-Angebot für diese Woche, diesmal erst ab Mittwoch, da wir unseren Ruhetag wegen des geöffneten Pfingstmontags am heutigen Dienstag nachholen. Wieder sind 2 neue Gerichte mit im Angebot und wir hoffen, dass für jeden etwas dabei ist. Wir wünschen Euch schon jetzt einen guten Appetit und freuen uns auf Euren Besuch bei uns auf der Alm!

Mittagstisch Flyer WEB 18-05 bis 20-05-2016


Freitag, den 13. Mai 2016

Liebe Gäste und Freunde der Sport Alm Ebersberg,

auch wenn uns die Eisheiligen dieses Jahr ein wirkliches „Sauwetter“ bescheren, soll es an den Pfingstfeiertagen ja zumindest trocken, wenn auch ziemlich frisch sein. Gut eingepackt spricht dann nichts gegen einen Spaziergang im Ebersberger Forst und eine anschließende Einkehr bei uns auf unserer Alm. Wir haben auf jeden Fall gut eingeheizt und haben sowohl an Pfingstsonntag als auch am Pfingstmontag für Euch geöffnet. Nachfolgend findet Ihr unsere Speisenkarte für die beiden Feiertage. Am Dienstag nach Pfingsten haben wir dafür unseren wohlverdienten Ruhetag und starten ab Mittwoch wieder, wie gewohnt, mit unserem Mittagstisch.
PFINGSTEN WEB 15+16-05-2016


Donnerstag, der 12. Mai 2016 – Pankratius

Heute ist in Süddeutschland der Gedenktag des Hl. Pankratius, eines frühchristlichen Märtyrers, der bei uns als der erste Eisheilige gilt. Ihm folgen in den nächsten Tagen noch Servatius, Bonifatius und zum Abschluss am 15. Mai die Hl. Sophia. In Norddeutschland beginnen die Eisheiligen übrigens schon einen Tag früher mit dem Hl. Mamertus, da die von Norden kommende Kaltluft dort bereits einen Tag eher ankommt. In diesen Tagen gibt es mitten im Frühling meteorologisch gesehen häufig noch einmal sehr kalte Tage mit Nachtfrost, daher der Begriff „Eisheilige“. Und auch in diesem Jahr wird das Wetter in den kommenden Tagen wohl deutlich kühler und vor allem regnerisch.
Aber heute scheint es bei uns auf der Sport Alm Ebersberg noch zu halten und damit ist auch der Weg zu unserem Mittagstisch noch trocken!

Heute gibt´s Thai-Hähnchen-Curry „spicy“, a bisserl scharf muss es schon sein, mit frischem Koriandergrün, Basmati-Reis und unserem knackig-frischen Beilagensalat mit Balsamico-Dressing. Wir wünschen Euch einen guten Appetit!

Thai-Hähnchen-Curry 12-05-2016

Allen lieben Gästen und Freunden der Sport Alm Ebersberg wünschen wir einen entspannten Donnerstag und freuen uns, wenn ihr uns besucht auf unserer Alm.


Dienstag, den 10. Mai 2016

Einen wunderschönen guten Morgen von der Sport Alm Ebersberg!

Unser heutiger Mittagstisch ist bei unseren Nachbarn in Österreich einer der beliebtesten Imbisse überhaupt, die Salzburger Bosna.

„1949 grillte der aus Bulgarien stammende Zanko Todoroff im Müllnerbräu eine Bratwurst, die nach einem ihm bekannten, geheimen Rezept hergestellt wurde. Diese Wurst nannte er Nadinizer. Nach einiger Zeit lief das Geschäft so gut, dass er sich einen kleinen Imbisstand in der Salzburger Altstadt in einem Altstadtgässchen zwischen Getreidegasse und Universitätsplatz kaufte, der heute unter dem Namen Balkangrill bekannt ist.

Balkan-Grill

Nun war es eben schwer für seine Kunden, sich den Namen Nadinizer zu merken und Todoroff nannte sie Bosa, was aus dem Bulgarischen stammte und ein populäres, sehr schwach alkolisches, türkisch-bulgarisches (weniger als einen Volumsprozent Alkohol) [Pause-]Getränk war. Er ließ sich also seinen Imbiss von einem Schriftenmaler beschriften. Dieser meinte eine Verbindung zum Balkan und Bosnien herstellen zu müssen und schrieb Bosna. Was wiederum Todoroff so gefiel, dass er es stehen ließ und seither Bosna heißt.
Seit etwa 1983 betreibt nun Hildegard Ebner den Balkangrill, der dem Fleischermeister Hans Walter gehört.

Die Bosna

Ein Paar Bosna-Würste werden in einen leicht angebackenen Weißbrotwecken mit Zwiebel, gehackter Petersilie, Gewürzen und Senf gegeben, mit einem weißen Papier umwickelt und so gegessen.“ (aus Salzburg-Wiki)

Die Variante der Bosna, die wir heute für Euch zubereiten, heisst eigentlich Kafka, da wir eine Käse-Krainer statt der Bratwurst verwenden. Dazu bekommt Ihr bei uns eine Portion Pommes frites, statt der Weissbrotwecken, in der die Bosna sonst serviert wird.

Wir wünschen Euch einen guten Appetit und viel Spass mit dieser original Salzburger Spezialität!!


Montag, den 9. Mai 2016

Liebe Mittagsgäste der Sport Alm Ebersberg,

wir hoffen, Ihr hattet eine wunderschönes Wochenende und habt die Feiertage genossen.
Wie gewohnt findet Ihr nachfolgend unser Mittagstisch-Angebot für diese Woche – wir haben wieder 2 neue Gerichte für Euch auf der Karte und freuen uns, wenn Ihr uns besucht auf unserer Alm!

Mittagstisch Flyer WEB 10-05 bis 13-05-2016


Freitag, den 6. Mai 2016 – Internationaler Anti-Diät-Tag (endlich ‚mal ein sinnvoller Aktionstag…)

Es war ein wunderschöner Vatertag gestern bei uns auf der Sport Alm Ebersberg, viele liebe alte und neue Gäste haben unseren Biergarten und die Sonnenterrasse kräftig gefüllt und sich unsere feinen Biere und Weine und die g’schmackigen Vatertags-Schmankerl aus der Küche munden lassen. Vielen Dank nochmal für Euren Besuch bei uns.
Und auch der Wettergott hat bestens mitgespielt und die Sonne soll ja in den nächsten Tagen noch kräftiger scheinen.

Am Sonntag ist ja schon der nächste „hohe“ Feiertag – Muttertag und hier in Ebersberg für viele Kinder auch der Tag der Erstkommunion. Für diesen Festtag haben wir von der Sport Alm Ebersberg eine besondere „Muttertags-Speisenkarte“ und für alle Mütter, Grossmütter, Ur-Grossmütter, Schwiegermütter, Hausdrachen mit und ohne Flügel…. gibt’s bei uns zum Aperitif ein Glaserl feinsten Prosecco auf’s Haus! 

MUTTERTAG 8-05-2016

Wir wünschen Euch allen ein wunderschönes Wochenende, stresst Euch nicht zu sehr und wir freuen uns, wenn ihr vorbei schaut bei uns auf der Sport Alm Ebersberg. Und wer noch rechtzeitig reserviert, bekommt auch sicher einen Platz!


Donnerstag, den 5. Mai 2016 – Christi Himmelfahrt – Vatertag

VATERTAG auf der Sport Alm Ebersberg

Ein Traumwetter haben wir uns ausgesucht für diesen Feiertag – Christi Himmelfahrt feiern wir heute und natürlich Vatertag. Unser Biergarten hat sich heraus geputzt und wir sind kräftig am Vorbereiten für unsere lieben Gäste.

Unser Speisenangebot für den heutigen Tag findet Ihr oben unter „Vatertag“.

Wir wünschen allen Gästen und Freunden einen wunderschönen Tag mit Euren Familien und Freunden und freuen uns auf Euren Besuch bei uns auf der Sport Alm Ebersberg.


Dienstag, den 3. Mai 2016

Nicht alles, aber vieles neu macht der Mai….
….auch bei uns auf der Sport Alm Ebersberg!

Fangen wir erst mal mit den kleineren Veränderungen an: Am Samstag haben wir erst ab 14 Uhr geöffnet – dies ist unser „Grosseinkaufstag“ und gleichzeitig hat uns die Erfahrung gezeigt, dass am Samstagmittag niemand zum Essen geht. Aber rechtzeitig zum nachmittäglichen Biergartenbesuch sind wir für Euch da. Die zweite Änderung ist ganz auf das Wohl unserer lieben Gäste ausgerichtet: An Samstagen, Sonn- und Feiertagen ist unsere warme Küche durchgehend in Betrieb, d.h. an Samstagen von 14 Uhr bis 21 Uhr, an Sonn- und Feiertagen von 11.30 Uhr bis 20.30 Uhr. Wir denken, dass Euch das alle freut (bis auf einen, aber der trägt es gerne und mit Fassung…)! An den Wochentagen gelten die bisherigen Zeiten für die warme Küche, mittags von 11.30 bis 14 Uhr und abends von 18.00 bis 21.30 Uhr.

Die grösste Änderung betrifft unser Speisenangebot. Es gibt nur noch eine Speisenkarte, die immer gilt! Für viele war das Auseinanderhalten von Tageszeiten (mittags, abends) und Wochentagen doch zu kompliziert – also eine Karte für alle Tage und alle Tageszeiten. Am Samstagabend gibt´s dann zusätzlich zur Standardkarte noch unsere Almschmankerl und am Sonntag zusätzlich unseren ofenfrischen Schweinsbraten und das Zanderfilet.

Und nun noch zu unserem heutigen Mittagstisch: Jägerbraten mit Champignon-Rahmsauce, Preiselbeeren und Butterspätzle – unserer schon fast klassisches Dienstagsgericht – und dazu natürlich unsere frühlings-frischer Salat mit Balsamico-Dressing. Wir wünschen Euch einen guten Appetit.

Heller Bock_3689Heller Bock_9923

Nicht vergessen: Am Donnerstag ist Vatertag und wir freuen uns auf Euren Besuch, und zur Belohnung ist die erste Halbe Heller Bock („Maibock“) von Gut Forsting für jeden Gast frei!!


Montag, den 2. Mai 2016 II

Liebe Väter, liebe Gäste und Freunde der Sport Alm Ebersberg,

am kommenden Donnerstag, den 5. Mai 2016, ist Vatertag.
Zu diesem Anlass haben wir eine spezielle Speisenkarte für Euch (was anderes gibt’s an dem Tag nicht!).
Geöffnet haben wir von 10.00 bis 22.00 Uhr und freuen uns auf Euren zahlreichen Besuch!! 

VATERTAG 5-05-2016


Montag, den 2. Mai 2016

Liebe Gäste und Freund der Sport Alm Ebersberg,

nachfolgend unser Mittagstisch-Angebot für diese Woche.
Am Donnerstag, den 5. Mai 2016, entfällt der Mittagstisch wegen des Feiertags (Vatertag). Dafür haben wir an diesem Tag eine besondere Speisenkarte für Väter und solche, die es noch werden wollen (und natürlich auch für alle weiblichen Besucher der Alm!!).
Wir wünschen Euch einen genussvollen Aufenthalt bei uns und einen guten Appetit!

Mittagstisch Flyer WEB 3-05 bis 6-05-2016


Freitag, den 29. April 2016

Endlich Traumwetter auf der Sport Alm Ebersberg!!
Sonne so weit das Auge reicht, wenn´s auch mit aktuell +2 Grad noch recht frisch ist. Aber in den nächsten Tagen soll es ja dann mit richtig grossen Schritten in Richtung Frühling gehen, für nächste Woche werden Temperaturen von bis zu 20 Grad vorher gesagt. Also alles perfekt, um die Winterklamotten im Schrank verschwinden zu lassen und den Weg nach draußen zu suchen in die Natur und an die frische Luft. Was bietet sich da besser an, als ein ausgedehnter Spaziergang im Ebersberger Forst oder eine Radltour durchs blühende Oberland. 
Und zur Rast eine Einkehr bei uns in der Sport Alm Ebersberg auf eine kühle Halbe vom hellen Bock von der Brauerei Gut Forsting, der nur im Mai ausgeschenkt wird und dazu ein deftiges Schmankerl aus unserer Küche. Klingt wahrlich traumhaft, oder?
Und für unsere Mittagsgäste haben wir heute eine maritime Spezialität im herzhaft-würzigen Gewand im Programm: Scholle „Finkenwerder Art“ mit herzhaft gebratenem Speck, Zwiebeln und Butterkartoffeln – die Begleitung bildet, wie immer bei uns zum Tagesgericht, eine knackig-frischer Frühlingssalat, heute mit Limetten-Zitronenthymian-Dressing. Zusammen für 7,50€ – wir wünschen Euch einen guten Appetit!!
Allen Gästen und Freunden der Sport Alm Ebersberg wünschen wir einen guten Start ins bevorstehende Frühlingswochenende und freuen uns auf Euren Besuch bei uns auf der Alm.


Mittwoch, den 27. April 2016 II

Gute Nachrichten für unsere treuen Mittagsgäste:
Ab morgen gibt es auf der Sport Alm Ebersberg unsere Mittagstisch-Bonuskarte!
Wir wollen damit unsere treuen Gäste belohnen, die uns von Dienstag bis Freitag zum Mittagessen besuchen. Wer 11mal bei uns einkehrt und das Tagesgericht oder ein anderes Hauptgericht bestellt, bekommt das 12. Mittagessen (Tagesgericht mit Salat im Wert von 7,50€, einlösbar Dienstag bis Freitag 11.30 bis 14.00 Uhr, nicht an Feiertagen) von uns g’schenkt!

Mittags-Abo
Mittags-Abo2

Die Bonuskarten liegen ab sofort bei uns in der Sport Alm Ebersberg aus und werden außerdem von uns an unsere Stamm-Mittagsgäste verteilt.
Wir wünschen Euch einen genussvollen Aufenthalt bei uns auf der Alm und einen guten Appetit!


Mittwoch, den 27. April 2016

Was ist los heute, was wird gefeiert an diesem 27. April: Es ist Welt-Grafiker-Tag und Welttag des Designs und unsere niederländischen Nachbarn feiern Koningsdag, den Tag des Königs. Das ganze Land ist auf den Beinen und feiert holländisch ausgelassen ihre Monarchie. Wir wünschen Euch viel Spass dabei!!
Und bei uns auf der Sport Alm Ebersberg? Hier sind wir gerade nicht ganz sicher, ob wir weinen oder lachen sollen ob des Anblicks, der uns erwartet, wenn wir aus den Fenstern schauen: Es ist weiß, so weit das Auge reicht und es schneit immer noch und es ist feucht-kalt und dabei freuen wir uns, wie jeder andere um diese Jahreszeit auch, doch so auf den Frühling und dass wir den Biergarten endlich wieder in Betrieb nehmen können. Aber das wird wohl noch ein wenig dauern.

Winterbild 27-04-2016

Gestern Mittag haben wir unsere Gäste mit einem typisch deutschen Schmankerl verwöhnt, das gerade bei kaltem Wetter Körper und Seele erwärmt: Jägerbraten mit Champignon-Rahmsauce, Preiselbeeren und Butterspätzle. 

Und heute versuchen wir mit einem mediterranem Klassiker der griechischen Küche unsere Gäste wenigstens beim Essen in den warmen Süden zu entführen: Gyros mit Tzatziki und Tomaten-Paprika-Reis. Unser Gyros haben wir schon gestern mariniert und über Nacht ziehen lassen, damit es diesen intensiven Geschmack nach den typischen Kräutern der Mittelmeer-Länder bekommt. Dazu gibt es natürlich als Beilage unseren knackig-frischen Salat mit Balsamico-Dressing.
Wir wünschen Euch einen guten Appetit und viel Spass bei uns auf der Sport Alm Ebersberg.


Montag, den 25. April 2016 – Anniversario della Liberazione (Tag der Befreiung Italiens)

Liebe Gäste und Freunde der Sport Alm Ebersberg,

bei unseren Freunden und Familie in Italien ist heute einer der wichtigsten Feiertage – das Gedenken an das Ende des zweiten Weltkriegs und die Befreiung vom Faschismus. Und dazu hat das ganze Land heute auch schönes Feiertags-Wetter, im Süden und auf Sizilien ist es sogar deutlich über 20 Grad warm!! Und bei uns…….?

Wetterbild Schnee 25-04-2016

…. bei uns auf der Sport Alm Ebersberg schneit es bei Temperaturen knapp über dem Gefrierpunkt!!

Da wenden wir uns lieber der Planung des Mittagstisches für diese Woche zu und hoffen, dass wieder für jeden etwas dabei ist. Ihr werdet auch wieder, wie schon letzte Woche, zwei „neue“ Gerichte darunter finden. Wir wünschen Euch schon jetzt einen guten Appetit und freuen uns auf Euren Besuch bei uns.

Mittagstisch Flyer WEB 26-04 bis 29-04-2016


Freitag, den 22. April 2016 – Earth Day/Tag der Erde

Der dritte wunderschöne, frühlingshafte Tag in Folge auf der Sport Alm Ebersberg startet mit fast blauem Himmel und Sonnenschein. Noch ist alles ruhig hier im Waldsportpark, aber schon bald werden die ersten Radler und Spaziergänger unsere schöne Natur zur Erholung nutzen.

Morgenstimmung 22-04-2016

Zum heutigen Mittagstisch gibt´s einen unserer Klassiker – „Sylter Schollenfilet“ gebacken mit unserer beliebten, hausgemachten Remouladensauce nach eigenem Rezept, dazu ein erfrischender Kartoffel-Gurken-Salat und natürlich unser knackiger, vitaminreicher Beilagensalat mit Balsamico-Dressing – zusammen für 7,50 €!
Wir wünschen allen unseren lieben Gästen und Freunden einen guten Start in dieses, zumindest „wettertechnisch“ durchwachsene, Wochenende, viel Spass und Entspannung mit Euren Freunden und Familien, und vielleicht schaut ihr vorbei bei uns auf der Sport Alm Ebersberg – wir freuen uns auf Euch!


Dienstag, den 19. April 2016

Endlich wunderschönes Frühlingswetter auf der Sport Alm Ebersberg!

Die Natur rund um uns herum startet mit aller Kraft in ein neues Vegetationsjahr, überall treiben die Bäume aus, die Kirschen stehen in voller Blüte und auch die Kastanien zeigen neben ersten zarten Blättern schon ihre Blütenansätze. Unsere Anpflanzung mit frischen Kräutern ist auch schon teilweise fertig gestellt – endlich wieder mit Kräutern aus dem „eigenen Garten“ kochen, herrlich!!

Alm Pflanzenbilder 18-04-2016_7820

Alm Pflanzenbilder 18-04-2016_3871

Alm Pflanzenbilder 18-04-2016_7437

Zum ersten Mittagstisch der Woche gibt´s heute ein „neues“ Gericht: Jägerbraten mit Champignon-Rahm-Sauce und Nudeln, dazu natürlich wieder unseren knackig-frischen Beilagensalat mit Waldbeeren-Balsamico-Dressing – zusammen für 7,50 €.
Wir wünschen Euch einen guten Appetit und viel Spass bei uns auf der Sport Alm Ebersberg!


Montag, den 18. April 2016 – Ruhetag!

Wochenend-Rückblick – nur das Wetter hat nicht so richtig mit gespielt ….

…. ansonsten war ordentlich was los im Waldsportpark!

Am Samstag hat das Team vom Filmprojekt „In our country“ die letzten Szenen auf dem Kunstrasenplatz abgedreht – mittags haben wir von der Sport Alm Ebersberg wieder gerne für die genussvolle Stärkung der Schauspieler und des Set-Teams gesorgt. Und am Abend ging es dann ans Verabschieden – gerne haben wir Euch während der Dreharbeiten bei uns aufgenommen und verpflegt, ich seid echt eine super nette Truppe und uns schon richtig ans Herz gewachsen. Wir wünschen Euch viel Erfolg mit Eurem Film und freuen uns schon, wenn uns der eine oder andere auch ´mal privat besucht, ihr seid immer herzlich willkommen.

Kirschblüte 16-04-2016in our country 16-04-2016

Der darauf folgende Sonntag startete „wettertechnisch“ noch ganz ordentlich und die Verantwortlichen vom Ebersberger Seelauf waren recht optimistisch – bis, rechtzeitig zum Start des 10km-Rennens mit über 300 Teilnehmern, der grosse Regen kam und sich erst nach dem letzten Rennen am Nachmittag wieder verabschiedete. Aber trotzdem war die Veranstaltung ein grosser Erfolg und wirklich gut organisiert mit viel Spass für Gross und Klein. Und die Leistungen, gerade der  jüngsten Teilnehmer, waren echt beeindruckend. Herzlichen Glückwunsch auch von uns – bei so einem „Sauwetter“ seinen inneren Schweinehund zu überwinden, das ist echter Sportsgeist und ihr könnt richtig stolz auf Euch sein!


Sonntag, den 17. April 2016

Liebe Mittagsgäste der Sport Alm Ebersberg,

nachfolgend findet Ihr unser Mittagstisch-Angebot für die neue Woche – darunter auch zwei „neue“ Gerichte, die wir so noch nicht für Euch gekocht haben. Wir wünschen Euch einen guten Appetit und freuen uns auf Euren Besuch bei uns, auf der einzig echten Alm im Ebersberger Land!

Mittagstisch Flyer WEB 19-04 bis 22-04-2016


Freitag, den 15. April 2016

Liebe Gäste & Freunde der Sport Alm Ebersberg,

hier ist unser neuer Flyer, der heute in den Druck geht und den wir ab nächste Woche verteilen.
Und wir haben für alle, die diesen Flyer bekommen, einen kleinen Bonus – gegen Vorlage des Flyers gibt es pro Person und Besuch einen Rabatt von 2,00€! Also – Flyer holen, uns auf der Alm besuchen und bares Geld sparen!

FLYER 01 April 2016

FLYER 02 April 2016


Sonntag, den 10. April 2016 – II

Liebe Mittagsgäste der Sport Alm Ebersberg,

nachfolgend findet Ihr unser Mittagstisch-Angebot für die neue Woche.
Wir wünschen Euch einen genussvollen Aufenthalt bei uns auf der Alm und einen guten Appetit!

Mittagstisch Flyer WEB 12-04 bis 15-04-2016


Sonntag, den 10. April 2016

Einen wunderschönen, guten Sonntag-Morgen von der Sport Alm Ebersberg!

Nachdem wir in den letzten Tagen sprichwörtlich „gefroren haben, wie die Schneider“, soll es heute mit dem Wetter endlich wieder in Richtung Frühling gehen. Ab Mittag kommt die Sonne auch zu uns auf die Alm und Ihr könnt Euch wieder vor die Tür wagen und uns besuchen. Vorher oder nachher ein kleiner Spaziergang im Ebersberger Forst, die Natur beobachten, wie sie ins neue Vegetationsjahr startet. Auch bei uns beginnt der erste Kirschbaum vorsichtig zu blühen und die Frühlingsblüher sind schon in voller Blüte.

Frühlingsblumen April 2016

Und bei uns auf der Sport Alm Ebersberg gibt´s einen ofenfrischen Schweinsbraten mit kräftiger Sauce vom Gut Forstinger Doppelbock, dazu einen Kartoffelknödel und duftendes Apfel-Zimt-Blaukraut – na, Lust bekommen? Oder alternativ für die Fischfans haben wir auch unser gebratenes Zanderfilet mit Kräuterbutter und Ofenkartoffel mit Frühlingskräuter-Quark. Wir wünschen Euch einen guten Appetit!
Mit dem Beginn der Biergartensaison werden wir in den nächsten Tagen auch unsere Speisenkarte, kräftig verändert, und unsere Öffnungszeiten umstellen. Wir sind gespannt, wie es Euch gefällt. 
Und am nächsten Wochenende geht´s dann richtig rund hier im Waldsportpark – noch einmal finden Dreharbeiten zu „In our country“ statt und am Sonntag dann der Ebersberger Seelauf mit Start, Ziel und Siegerehrung im Stadion. Die Laufstrecken verlaufen direkt entlang unseres Biergartens – VIP-Aussichtsplätze sozusagen! Rechtzeitige Reservierung ist empfohlen.

Wir wünschen Euch allen einen friedlichen, erholsamen Sonntag, viel Spass mit Euren Familien und Freunden und freuen uns auf Euren Besuch bei uns auf der Alm.


Montag, den 4. April 2016

Liebe Mittagsgäste der Sport Alm Ebersberg,

nachfolgend findet Ihr unser Mittagstisch-Angebot für die aktuelle Woche.
Wir hoffen, dass wieder für jeden etwas dabei ist und freuen uns auf Euren Besuch bei uns auf der Alm.

Mittagstisch Flyer WEB 5-04 bis 8-04-2016


Dienstag, den 29. März 2016

Liebe Gäste der Sport Alm Ebersberg,

wir haben heute Ruhetag, da wir am gestrigen Ostermontag für Euch geöffnet hatten.
Aber auch Eure Wirtsleut‘  brauchen einen Tag in der Woche zum Verschnaufen – vielen Dank für Euer Verständnis!

Oster-Montag, den 28. März 2016

Liebe Mittagsgäste der Sport Alm Ebersberg,

nachfolgend, wie gewohnt, unser Mittagstisch-Angebot für die kommende Woche.
Am Dienstag, den 29. März, entfällt der Mittagstisch, da wir am Ostermontag geöffnet hatten und unser Ruhetag dann auf den Dienstag fällt.
Wir hoffen, dass wieder für jeden von Euch etwas dabei ist, freuen uns auf Euren Besuch bei uns auf der Alm und wünschen Euch einen guten Appetit.

Mittagstisch Flyer WEB 30-03 bis 1-04-2016


Ostersonntag, den 27. März 2016

Frohe Ostern an alle von der Sport Alm Ebersberg!
Buona Pasqua a tutti!

Frohe Ostern 2016
Kar-Samstag den 26. März 2016

Traumhafter Sonnenschein bei uns auf der Sport Alm Ebersberg an diesem Kar-Samstag.

Sonnenterrasse 26-03-2016

Am morgigen Ostersonntag und am Ostermontag gibt´s bei uns zum Fest zusätzlich zum schon bekannten Ofenfrischen Schweinsbraten und zum Gebratenem Zanderfilet noch einen Lammbraten auf Römische Art, auch wenn das Originalrezept ursprünglich aus Apulien stammt. Es ist ein sehr leichtes, frisches Bratengericht, bei dem Petersilie, Zitrone und ein Hauch Knoblauch die Hauptgeschmackslieferanten sind, neben dem Lamm natürlich. Als Beilage gibt´s mit geschmorte Tomaten und Kartoffeln, und das alles im eigenen Saft – ein wirklich wunderbares Ostergericht!

Eure Wirtsleut´ Alexandra und Stefan wünschen Euch ein wunderschönes, friedliches Osterfest und wir freuen uns, wenn ihr am Ostersonntag oder Ostermontag bei uns vorbei schaut auf der Sport Alm Ebersberg. Oder auch schon am heutigen Samstagabend – da ist Alm-Schmankerl-Abend mit unseren Alpenländischen Genüssen.

 


Karfreitag, 25. März 2016

Unser Speisenangebot für den heutigen Karfreitag – wir wünschen Euch einen genussvoll-gemütlichen Aufenthalt bei uns auf der Alm und einen guten Appetit!

karfreitag 2016

 


Donnerstag, den 24. März 2016 – Grün-Donnerstag

Auf der Sport Alm Ebersberg erleben wir gerade eine Mischung aus Regen, Graupel und Schnee, in unterschiedlichster Reihenfolge. Eigentlich haben wir dieses Wetter erst für den morgigen Karfreitag erwartete, aber es scheint schon heute los zu gehen.

Biergarten 24-03-2016

Dafür sind für Oster-Sonntag und Oster-Montag Sonnenschein und Temperaturen von bis zu 15 Grad vorhergesagt und damit beste Voraussetzungen für ein entspanntes Osterfest, einen schönen Spaziergang am Egglburger See und im Ebersberger Forst und eine genussvolle Einkehr bei uns auf der Sport Alm Ebersberg. 

Zum heutigen Grün-Donnerstag gibt´s natürlich auch bei unserem Mittagstisch etwas „grünes“: Frische Tagliatelle mit hausgemachtem Bärlauch-Pesto und frisch geriebenem Parmigiano Reggiano, dazu unseren bunten Saisonsalat mit Balsamico-Dressing, zusammen für 7,50€. Und für Freunde der deutschen Küche bieten wir als Alternative eine Ofenkartoffel mit hausgemachter Frankfurter Grüner Sauce und einem hartgekochten Ei an, auch hier natürlich mit unserem knackigen Saisonsalat – das ganze für 8,50€. Wir wünschen Euch einen guten Appetit!!

Am morgigen Karfreitag ist dann Fisch- und Mehlspeisentag bei uns auf der Alm, der Mittagstisch entfällt.
Wir wünschen allen Gästen und Freunden der Sport Alm Ebersberg einen wunderschönen Tag und freuen uns auf Euren Besuch bei uns.


Dienstag, den 22. März 2016

Ein herzliches Servus von der Sport Alm Ebersberg!

Wir beginnen unsere Mittagstisch-Woche heute mit einem genauso einfachen, wie beliebten bayerischen Klassiker: Abgebräunter Leberkäs mit Bratensauce vom Gut Forstinger Dunklem Doppelbock, dazu ein Spiegelei und Kartoffelsalat. Mit dabei unsere Beilagensalat mir Balsamico-Dressing, und beides zusammen für 7,50€.
Wir wünschen Euch viel Spass bei uns auf der Alm und einen guten Appetit!


Montag, den 21. März 2016 – RUHETAG!

Einen wunderschönen guten Morgen von der Sport Alm Ebersberg!

Im Anschluss findet Ihr unser Mittagstisch-Angebot für diese Woche, diesmal für Dienstag bis Donnerstag. Am Karfreitag ist Feiertag und daher gibt´s auch keinen Mittagstisch, dafür aber den ganzen Tag unsere Fischspezialitäten, die Ihr unter *** Ostern 2016 *** findet.

Wir wünschen Euch allen eine schöne Karwoche und einen genussvoll-gemütlichen Aufenthalt bei uns auf unserer Alm.

Mittagstisch Flyer WEB 22-03 bis 24-03-2016


Sonntag, den 20. März 2016 – Palmsonntag

VOR-FRÜHLING auf der Sport Alm Ebersberg!

Wunderschöner Sonnenschein und frühlingshafte Temperaturen bei uns auf der Alm und dazu ein ofenfrischer Schweinsbraten auf unserer Sonnenterrasse – was will man mehr!

Panorama Biergarten 20-03-2016

PFINGSTEN WEB 15+16-05-2016

Liebe Gäste & Freunde der Sport Alm Ebersberg,

nachfolgend findet Ihr unser Speisenangebot
für den Aschermittwoch, 10. Februar 2016 ab 18 Uhr.

Wir bitten um rechtzeitige Reservierung
und wünschen allen einen guten Appetit! 

ASCHERMITTWOCH Fischessen 2016 gross

 

Liebe Gäste und Freunde DER ALM im Waldsportpark,

Weihnachten rückt mit großen Schritten näher und auch bei uns in unserer gemütlichen Hütte dreht sich bereits alles um die Vorbereitung der schönsten Tage des Jahres. Es wird geschmückt und raus geputzt, heute soll noch der Weihnachtsbaum in unserem Biergarten aufgestellt werden und die Küche hat das diesjährige Weihnachtsmenü zusammen gestellt. Und natürlich hoffen wir, dass es Euch genauso gut gefällt, wie im letzten Jahr. Unser kulinarisches Weihnachten samt diesem Artikel  findet Ihr unter dem Menüpunkt Weihnachten 2016 am oberen Rand der Seite oder wenn Ihr auf den Weihnachtsbaum klickt.
Wir bieten dieses Menü wieder ausschließlich nach vorheriger Reservierung an – also rechtzeitig anrufen und einen Platz sichern, die ersten Reservierungen sind schon eingegangen!!
Und damit Ihr auch entsprechend planen könnt hier unsere Öffnungszeiten an den Weihnachtstagen:

Samstag, 24. Dezember 2016 – Hl. Abend
ab 10.30 Uhr
Weißwurstfrühstück
und sonstiges aus dem Würst’l-Topf mit ofenfrischen Brez´n
(jeder, der Lust hat, kommt einfach vorbei! Keine à la Carte-Küche)

Sonntag, 25. Dezember 2016 – 1. Weihnachtsfeiertag
von 12.00 Uhr bis 15.00 Uhr
Unser Weihnachtsmenü
(nur mit Reservierung, keine à la Carte-Küche)

Montag, 26. Dezember 2016 – 2. Weihnachtsfeiertag
von 12.00 Uhr bis 15.00 Uhr
Unser Weihnachtsmenü
(nur mit Reservierung, keine à la Carte-Küche)

Vom 27. Dezember 2016 bis 2. Januar 2017 haben wir geschlossen.

Ab Dienstag, den 3. Januar 2016 sind wir wieder, wie gewohnt, für Euch da, und natürlich haben wir auch am Freitag, den 6. Januar 2017 – Hl. Drei Könige – für Euch geöffnet!
Unser Mittagstisch-Angebot starten wir wieder ab Dienstag, den 10. Januar 2017.

Jetzt wünschen wir Euch eine schöne, hoffentlich auch ´mal staade Zeit und freuen uns auf Euren Besuch bei uns auf DER ALM im Waldsportpark.

Vorweihnachtstrubel

Grüner Kranz mit roten Kerzen,
Lichterglanz in allen Herzen,
Weihnachtslieder, Plätzchenduft,
Zimt und Sterne in der Luft.
Garten trägt sein Winterkleid
wer hat noch für Kinder Zeit?

Leute packen, basteln, laufen,
grübeln, suchen, rennen, kaufen,
kochen, backen, braten, waschen,
rätseln, wispern, flüstern, naschen,
schreiben Briefe, Wünsche, Karten,
was sie auch von dir erwarten.

Doch wozu denn hetzen, eilen,
schöner ist es zu verweilen
und vor allem dran zu denken,
sich ein Päckchen „Zeit“ zu schenken.
Und bitte lasst noch etwas Raum
für das Christkind unterm Baum !!!!

von Ursel Scheffler

weihnachtsmenue-2016

 

OSTERFEIERTAGE 2016 WEB 1

OSTERFEIERTAGE 2016 WEB 2

 

speisenkarte-1-winter-2016-2017

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speisenkarte-3-winter-2016-2017

 

mittagstisch-flyer-web-6-12-bis-9-12-2016
Wir wünschen Euch einen urig-genussvollen Aufenthalt
bei uns auf „Der Alm“ und einen guten Appetit!!

 

 

Getränkekarte 1

getraenkekarte-2

getraenkekarte-3

 

logo_neu_Waldsportpark21-05-2016

 

 

 

 

 

Manfred-Bergmeister-Weg 1
85560 Ebersberg

Pächterin: Alexandra Dichtler

Telefon 08092 860 24 70
Telefax 08092 860 24 71

info@sportalm-ebersberg.de
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